Vihreät sipulit ja pienen persiljan ansiosta nämä maukkaat vehnän keksit ovat erityisen erikoisia. Nämä keksit ovat erittäin helppoja tehdä; suurin osa sekoittamisesta tehdään elintarvikeprosessorissa.
Nämä ovat ihania keksejä, joita voi nauttia runsaalla muhennoksella tai kinkkua tai kalkkunan viipaleita.
Mitä tarvitset
- 1 1/4 kuppia jauhoja
- 1 kuppi täysjyväjauhoa
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 3/4 tl suolaa
- Valinnainen: 1 rkl sokeria
- 5 rkl voita, jäähdytetty
- 3 vihreää sipulia (pilkottuna)
- 1 - 2 rkl litteä persiljaa (pilkottuna)
- 3/4 cup (plus 1 rkl) kirnupiimä
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 425 ° F. Laita leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperi tai silikonimatto.
Ruoan prosessorissa yhdistetään jauhot, leivinjauhe, sooda, suola ja sokeri, jos käytät. Lisää voita pienissä palasissa, sitten hienonnettu vihreä sipuli ja persilja. Prosessi, kunnes seos muistuttaa ateriaa.
Huomautus: Jos et käytä ruokaprosessoria, tee voin kuiville ainesosille leivonnaisen sekoittimella, kunnes seos muistuttaa ateriaa, lisää sitten hienonnettu vihreä sipuli ja persilaji.
Sekoita kirnupiimä, kunnes ainesosat vain kostutetaan. Kääntäkää päälle jauhotettu pinta ja vaivaa 2 tai 3 kertaa, kunnes sinulla on pehmeä yhtenäinen taikina.
Pat ulos ympyrä noin 3/4-tuumainen paksu. Leikkaa keksi leikkureita ja järjestää leivinpaperi.
Paista noin 11 - 14 minuuttia, kunnes leipä on ruskistettu.
Tekee noin kymmeniä keksejä.
Lisää reseptejä
Guinnessin ja Cheddar-keksejä
Ruskea voita ja salvia keksit
Southern-Style kirnupiimä keksit
Sour Cream Biscuits
Angel Biscuits
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 126 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 14 mg |
| natrium | 401 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |