5 vinkkejä siirtymään laihtumattomaan ruokavalioon
Olitpa päättänyt mennä lyijyttömään terveydellisistä syistä, ravitsemuksellisista syistä tai eettisistä syistä, se voi ilmeisesti olla haaste ensimmäiseksi - niin monta ruokaa monissa kulttuureissa luottaa meijeriin, ja niin monet myymälöissä ostetut elintarvikkeet sisältävät maitotuotteet. Mutta älä pelkää - se voi todellakin olla helpompaa kuin luulet, ja tuloksena pääset tekemään ja kokeilemaan niin monta ruokaa, jota et ehkä edes ajatellut aiemmin.
Tai vielä paremmin, voit luoda suosikki meijerituotteita lypsylehmäksi ilman uhrata maun, johon olet tottunut.
Tässä on viisi ehdotusta, jotka voivat olla hyödyllisiä, kun muutetaan meijereittömään ruokavalioon:
Opi maidosta peräisin olevien ainesosien nimet ravitsemusmerkinnöissä
On niin monia elintarvikkeita, jotka sisältävät "piilotettuja" maitotuotteita, jotka lukevat tarroja voivat olla turhauttavaa, mutta tärkeä tehtävä tottua. Kuitenkin, kun olet oppinut etsimään , se helpottuu! Kun maidontuottamattoman ruokavalion uudet ihmiset kysyvät "temppuja" etikettejä lukiessamme, suosittelemme yleensä, että he etsivät tuotteita "vegaaniksi", "meijerivapaiksi" tai "pareviksi", koska ne eivät sisällä maitotuotteita, kun taas tuotteet merkitty "ei-maitotuotteet" sisältävät usein maitoproteiineja tai muita lypsylehmäperäisiä ainesosia.
Varastoi keittosi maitomattomalla ainesosalla
Se on tärkeää sen selvittämisen jälkeen, mikä sisältää meijeriä selvittääkseen vaihtoehtojen ja maitotuotannon korvaavia aineita, jotka toimivat sen sijaan.
Kun olet varannut keittiön maitotuotteita ilmaiseksi ruokaa, oppia valmistamaan suosikki reseptejä on tuulta! Löydä paikallinen päivittäistavarakauppa tai markkinat lähelläsi tai verkkokauppiaalta, joka vie haluamasi tuotteet ja pitää pienen myymälän kädessä, joten sinulla ja lapsellesi on aina runsaasti laktoosittomia vaihtoehtoja.
Löydä maitotuotteita, jotka eivät ole meijeriä suosikkihakuasi
On helppoa ajatella, että muutat kaiken ruokavaliosta, mutta totuus on, että haluatte joitain tärkeimpiä ruokia ennen kuin menisit maitotuotteisiin. Koota luettelo edellisten suosikkien resepteistä ja etsi maitotuotetta vapaita reseptejä, jotka tyydyttävät sinua. Olitpa joku, joka haluaa tehdä kaikki teurastamattomia korvauksia itse tai mieluummin löytää valmiita maitotuotantoketjuja, joita voit ostaa paikallisessa myymälässäsi, pitäkää sama määrä käsi kädessä, että sinulla olisi se maitotuotetta, jota vaihdit, joten kun olet valmis tekemään jotain jota rakastit, et sitoudu.
Kokeile jotain uutta: Reseptit ja ravintolat
Ihmiset ovat itsepäisiä, kun on kyse muuttuvista asioista rutiininomaisena ruokavaliota ajatellen, mutta siirtyminen uuteen ruokailutottumiseen on erinomainen tapa tutkia uusia makuja ja makuja, joita sinulla ei ehkä ole muutoin. Etsi ravintoloita, joissa on vegaanisia ja maitojauheisia aterioita ja kokeile niitä. Toista reseptejä kotona tai käy usein näillä paikoilla juhlallisuuksiin tai sosiaalisiin aikoihin. Uusi altistuminen auttaa sinua pysymään keskittyneenä uusiin meijereittesi ruokavalioihin ja antamaan sinulle valintoja, kun haluat jotain kokkiasi.
Se avaa myös uusia reseptejä kokeilla kotona. Joten kokeile eri etnisiä ruokia tai uusia keittoastomenetelmiä , ja tulet todennäköisesti päättelemään, että olet laajentanut vaihtoehtoja sen sijaan, että vähennät niitä!
Tässä on muutamia suosikki meijerivapaita kokoelmia, joiden avulla pääset alkuun:
- Maitotonta alkupaloja ja kasteluja
- Dairy-Free Brunssi Reseptit
- Dairy-Free Cake Reseptit
- Dairy-Free Chocolate Reseptit
- Dairy-Free Cookie Reseptit
Löydä ja näytä "Helppo" maitoa sisältämättömiä aterioita ja välipaloja
Kun olet löytänyt parhaat mahdolliset meijerittömät reseptit ja ateriat, voit myös etsiä yksinkertaisia reseptejä, jotka haluat lisätä ohjelmistoversioosi. Jos kannustat perheesi osallistumaan tai kypsentämiseen maidontuottamattomalle lapselle, pitää nopeita ja yksinkertaisia reseptejä ja pikkupurtavaa tärkeänä, paitsi syödä hyvin myös ylläpitämällä positiivista suhdetta ruoan kanssa.
Tavoitteena ei ole olla pakkomielle tämän muutoksen takia, mutta näe hyvä maidontuottamattoman kytkimen tekeminen. Pika-aterian ja välipala-asetusten pitäminen kätevästi on helppo tapa välttää itsesi tunne "riistämättömistä" elintarvikkeista. Nämä kotitekoiset meijerivapaat lasten pikkupurtavaa ovat joitain suosikkeihini, ja niitä voidaan valmistaa etukäteen ja jäädyttää tai varastoida myöhemmin.
Nopeita pannukakkuja, vohveleita ja jälkiruokia, nämä maidotonta leipomisekoituksia ja maitotuotemattomia pannukakkuja voidaan helposti löytää suurissa päivittäistavarakaupoissa samoin kuin terveysruokakaupoissa, ja ne vähenevät joissakin aikoina ja näiden reseptien tekemisen sotku tyhjästä.