Resepti makkaraa leipää, pizza taikina täynnä makkaraa, mozzarellajuustoa ja parmesaania, sitten paistetaan.
Tämä tekee erinomaisen pelipäivän välipalan. Jaa taikina 2-4 pienempää kalkkipohjaa.
Mitä tarvitset
- 1 resepti pizza taikina
- 8 unssia lievää italialaista makkaraa
- 1 tl kuivattua lehtiä oreganoa
- 2 valkosipulinkynsiä, haudutettua ja jauhettua
- 8 unssia raastettua mozzarellajuustoa
- 1/2 cup tuoretta raastettua parmesaanijuustoa
- 1/4 - 1/2-kuppi pizzakastiketta tai tomaattikastiketta, valinnainen
- 1 rkl Voiöljyä
Miten tehdä se
Lämmitä uuni 200 ° C: seen (kaasu 6).
Valmista pizza taikina . Käytä pakastettua, sulatettua taikinaa, leipäkoneen reseptiä tai muuta.
Laita paistinpannu tai paistele pannulla keskipitkän lämpöä, ruskistaa makkaraa, sekoittamalla ja hajottamalla, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen. Lisää oregaani ja valkosipuli ja jatka keittämistä, sekoittaen, vielä 2 minuuttia.
Muodosta taikina suorakulmioksi noin 8- x 12 tuumaa.
Päätä taikinan keskellä makkaraa ja juustoja.
Suolaa pizzakastikkeella tai tomaattikastikkeella haluttaessa.
Taita taikinan sivut päällekkäin, päällekkäin. Kiinnitä päät; harjaa sulatettua voita.
Paista kevyesti rasvattua leivinlevyä tai leivinastia noin 20 minuuttia, tai kunnes ruskistettu.
Jäähdytä hieman telineessä ja leikkaa sitten 1 tuuman viipaleiksi.
Saatat myös pitää