Kun juoksin Malesian ravintolassa Lontoossa, ruokailijat pyysivät usein erilaisia ruokia, jotka muodostavat täydellisen malesialaisen aterian. Tämä on yksi monista yhdistelmistä onnistuneelle illalliselle. Olen valinnut tämän valikon, koska suurin osa näistä astioista voidaan valmistaa etukäteen ja tarvitsee vain lämmittää, kun on aika syödä.
Kaikilla tässä suositelluilla astioilla on erilainen laatu makuun ja esitykseen. Ihmiset etsivät usein erilaista lihaa ja vihanneksia ja useiden raskas kurssien jälkeen mieluummin viimeistellään kevyellä, virkistävällä hedelmällä kuin toisella raskaalla jälkiruokalla.
01/05
Keitto - Malesian ABC-keittoTarjoile tätä keittoa höyrystämällä kuumaa - se maistuu paremmin tällä tavalla. Jos vieraasi ovat nälkäisiä, perunat ja porkkanat tällä ensimmäisellä kerroksella auttavat estämään nälän. ABC-keitto on hieno kitan puhdistamiseksi ja pippurin lempeä tuoksu on onnellinen esitys tulevasta ruoasta.
02/05
Starter - Kana SatayKana Satays ovat herkullisia ja suosittuja sormenjälkiä. Muista palvella niitä Satay-kastikkeen kanssa - ne menevät yhteen kuten evästeet ja kerma.
Jos et suunnittele, että grillisi menee puolueen aikana, voit valmistaa Satays etukäteen. Peitä ne folioilla, jotta ne eivät pääse liian kuiviksi ja jättävät ne uunissa mahdollisimman alhaiseen lämpöön. Lisää kosteutta täytä uuni turvallinen astia vedellä ja laita se uuniin yhdessä Satayn kanssa .
03/05
Dip - Satay kastikeVoit tehdä suuren osan Satay-kastikkeesta päivää tai jopa viikkoa ennen juhlia. Säilytä se vain pakastimessa mikroaaltouunissa. Aina kun tarvitset jotain, keitä mikroaaltouuni tarvittavaan osaan, kunnes se kuumenee höyryllä. Siirrä kastike palvelukulhoon ja tarjoile sitä kana Sataylle .
04/05
Pääruoka - Sambal FishSambal Fish on helppo tehdä ja mausteinen ja makea kastike menee alas hyvin useimpien vieraiden kanssa. Jos sinulla on lapsia tai vieraita, jotka eivät pysty käsittelemään mausteista ruokaa, palvella osaa kaloista ilman Sambal-kastiketta .
05/05
Hedelmä - PomeloAineksen jälkeen, joka koostuu useista kursseista, malesialaiset pyrkivät lopettamaan hedelmän. Pomelot ovat virkistäviä ja ennen kaikkea tunnetaan hyviksi terveydelle!