Mitä muinaiset egyptiläiset syövät?
Muinaisten egyptiläisten historia sisältyy aina koulujen opetussuunnitelmiin, mutta olen huomannut, että he eivät kommentoi sitä, mitä muinaisten egyptiläisten ruokavalio oli.
Monet ihmiset ovat yllättyneitä siitä, että muutamia elintarvikkeita, joita muinaiset egyptiläiset kuluttavat, ovat yhä syödä tänään! Esimerkiksi ful medammes , Fava-pavut, joka on usein aamiaisruokaa, on nyt Egyptin kansallisruokaa ja söi Pharaonic-ajanjaksoissa.
Hummus oli myös palvellut muinaisessa Egyptissä.
Mitä muinaiset egyptiläiset söivät vaihtelivat riippuen sosiaalisesta ja taloudellisesta asemastaan. Mitä enemmän rahaa ja voimaa sinulla oli, sitä paremmin söit.
hedelmät
Useita hedelmiä syötiin muinaisessa Egyptissä kauden mukaan. Mikä oli käytettävissä riippui maataloudesta ja kaupasta. Suosittuja hedelmiä antiikin Egyptissä ovat:
- päivät
- viinirypäleet
- granatomenat
- persikat
- vesimeloni
Lihat
Syötiin useita lihamääriä, myös sianlihaa tietyillä alueilla.
Rypäleiden syödä nautakarjaa yleensä sekä lampaita tai vuohia, kun taas köyhät söivät usein hanhia, ankkoja ja muita lintuja. Eläimiä, joita pidämme eksoottisina tänään myös syömme, kuten gazelleja ja antilooppeja. Uskonnollisen leimautumisen takia monet kalatyypit vältettiin.
juomat
Olut oli yhteinen juoma ja aterioitu. Se valmistettiin ohrasta ja varastoitiin erikoisvalmisteisiin olutpäihin.
Rikkaat kuluttivat viiniä aterioissa.
Tapa, jolla viini valmistettiin, on hyvin samankaltainen kuin se, miten sitä valmistetaan tänään.
On näyttöä lehmänmaidon kulutuksesta, mutta se on ehkä sisällytetty reseptiin eikä välttämättä juomiksi.
leivät
Leipä oli erittäin tärkeä osa antiikin Egyptin ruokavaliota. Se eroaa nykyisestä syötävästä leivästä.
Muinaisen Egyptin leipä oli erittäin kova ja hiekkainen, ei pehmeä ja pureskeltava kuin kulutamme tänään. Se oli erittäin haitallista hampailleen.
Antiikin Egyptissä oli monenlaisia ruokia. Egyptiologit uskovat, että jopa köyhät söivät hyvin ja vain vähän nälkää.