Grillattuja lihapullia on hienoa ja ne ovat vielä parempia kotitekoisessa grillikastikkeessa, joka sisältää olutta. Juuri tämä on helppo resepti, ja se on tehty hitaasti liesi, joten se on vieläkin helpompaa.
Nämä grillatut lihapullat valmistetaan pakastetuilla lihapullilla, mutta voit käyttää myös omia kotitekoisia lihapulliraskuja. Kastike on tehty tyhjästä ja se on hyvin yksinkertainen. Tarvitset vain ketsuppia, punaviinietikkaa, sipulia ja muutamia mausteita. Siellä on myös olutta, joka antaa sille hyvän maun.
Tämä resepti tekee noin 96 lihapallosta, mutta sitä voidaan helposti leikata, jos tarvitset ruokkia vain muutamia ihmisiä. Se on loistava resepti pelipäiville, piknikille tai milloin vain tuntuu syövän herkullisia grillilihokkeja.
Mitä tarvitset
- 3 kiloa pakastettua lihapullia
- 2 keskipitkiä sipulia, leikattu kiiloissa
- 1 pullo olut (12 unssia)
- 1 1/2 cups ketchup
- 2 rkl
- punaviinietikka
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/4 cup ruskea sokeri
Miten tehdä se
- Aseta pakastetut lihapullat hitaasti liesiisi pohjaan.
- Lisää sipulit, olut, ketsuppi ja punaviinietikka sekä kaikki mausteet.
- Sekoita hyvin, jotta kaikki yhdistettäisiin täydellisesti.
- Peitä ja kypsennä alhaalla 8-10 tuntia.
- Säilytysajan nopeuttamiseksi säädä hitaasti liesi korkealla ja lihapullojen on oltava valmiina 4 tai 5 tunnissa. Jos päätät tehdä omat lihapullat, ruskista ne uunissa tai pannulla ennen kuin lisäät ne hitaaseen liesiin.
Kuinka monta ihmistä tämä syö?
Kolme kiloa pakastettua lihapullia sisältää noin 96 lihapalloja, ja tämä voi ruokkia melko vähän ihmisiä. Jotkut ihmiset nauttivat paljon lihapullia, kun taas toiset pitävät vain muutamia, joten on vaikea sanoa, kuinka monta ihmistä voit ruokkia. Jotta voisitte antaa sinulle yleisen käsityksen, jos jokainen syö kahdeksan lihapullia, voit palvella 12 henkilöä. Juhlissa vieraat saavat syödä vain muutama lihapallon, koska kaikki muu käytettävissä oleva ruokaa.
Tutustu lisää maukkaita lihapalattavia reseptejä
Jos et voi saada tarpeeksi lihapaloja elämässäsi, on enemmän reseptejä kokeilla. Nämä maukkaat pikkuleivät voivat viettää perinteisen maun ja tarjoillaan spagettien ja marinara-illallisen kanssa. Saatat myös haluta saada hieman jännitystä ja nauttia lihapetju resepti vihje hedelmiä tai mausteita. Ne ovat kaikki herkullisia vaihtoehtoja.
- Perinteiset italialaiset lihapullat
- Porcupine lihapullat
- Karpalo cocktail lihapullat
- Viinirypäleiden lihapullat
- Mausteinen marmeladi lihapullat
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 241 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 76 mg |
| natrium | 280 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 25 g |