Näitä makuisia täytettyjä sieniä on helppo valmistaa ja leipoa. Ne on valmistettu kokonaisista sienistä , muutamasta vihreästä sipulista, parmesaanista, paahdosta ja mausta. Vain saute joitain täyteaineita, sekoita jäljellä täyteaineet, korkkia korkit ja paista 15 minuuttia.
Nämä parmesan-juustohyytelöt tuottavat maukkaita alkupaloja pallopeleihin, juhliin tai lähes kaikkiin loma-kokouksiin.
Mitä tarvitset
- 16 unssia keskisuuria sieniä (noin 20 sieniä)
- 4 vihreää sipulia (topit mukana, hienonnettu)
- 1 pieni karitsan valkosipuli (murskattu ja hienonnettu)
- 2 rkl voita
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 cup kuivaa tavallista leipäjuustoa
- 1/4 cup raastettua parmesaanijuustoa
- 1/2 tl italialaista yrttiyhdistelmää (tai kuivattua lehtiliuskaa)
- 2 rkl persilja (tuore ja hienonnettu)
- 1/2 tl
- maustettua suolaa
- 1/4 tl pippuria
Miten tehdä se
- Pese sienet ja poista varret. Pujota varret hienoksi ja aseta sivuun.
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Rasvaa leivinpelti, joka on tarpeeksi suuri pitämään sienikupit yhdellä kerroksella.
- Keskipitkällä lämpöllä leivonnaisessa sulata voin oliiviöljyllä. Lisää hienonnetut varret ja keitä, sekoittaen, 3 minuuttia. Lisää vihreät sipulit ja valkosipuli ja jatka keittämistä, sekoittaen 2 minuuttia kauemmin.
- Yhdistä kara seos leipää murusia, juustoa, italialaisia yrttejä tai basilikaa, persiljaa, suolaa ja pippuria.
- Täytä sienipehmusteet täyttöseoksella ja järjestä valmis leivinuuni. Paista 15 minuuttia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 48 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 4 mg |
| natrium | 148 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |