Pekaanipähkinäsirkka resepti

Toimittaja: Katie Workman.

Tämä on eräänlainen ruokalaji, jonka tilaat ravintolassa ja ajattelee, "voisinko tehdä tämän kotona?" Se on todella helppoa!

Tämä pekaanipähkinäsinkitty lohi voidaan heittää yhteen lähes hetkessä. Pekaanipähkinät ovat runsaita ja voileipäpähkinöitä , tunnetuimpia pekaanipihveissä ja praliineilla. Jos haluat tehdä tästä paistettua lohta vieläkin erikoisempana, paahtele pekaanipähkinät etukäteen. Aseta pekaanipähkinät kuivaan paistinpannuihin ja kuumenna hyvin matalaa lämpöä, heiluttaen ajoittain, kunnes ne alkavat ruskea ja muuttuvat tuoksuiksi. Sekoita sitten pekaanipähkinät leipurimurskeilla ja valmista lohi reseptiohjeiden mukaisesti.

Jotkut hyvät puolet mennä tähän ruokalajiin:

Tomaattikastike riisi

Yksinkertainen paahdettu parsa, keitettyjä ja parmesaania

Kesäkurpitsaa, tomaattia ja Bulgur-salaattia

Mitä tarvitset

• 2/3 cup hienonnettua pekaanipähkinää
• 1/2 cup Pankoa (japanilaiset leivänmarjat) tai tuoreita leivänmarjoja
• 3 rkl sulatettua voita jaettuna
• 1/4 cup honey sinappi
• 2 kiloa lohifileitä,
• pin-luut irrotetaan ja leikataan 4 osaan
• suolaa ja pippuria

Miten tehdä se

1. Kuumenna uuni 400 F: ksi.
2. Heitä pekaanit ja panko yhteen ja pudota. Toisessa kulhossa, viilua yhteen 2 rkl. voin ja hunajan sinappi.
3. Aseta lohifileet suuriin leivinuuniin, kuten 9 x 13 pannuun tai grillinastiaan (vertaa hintoja). Kauden lohta suolalla ja pippurilla. Harjaa hunajalan sinappijauhetta lohen päälle. Ripottele pekaanipitoista seosta hunajan sinapin seoksella, räpäyttämällä sormillasi, jotta se pysyisi lohessa.

1. Kierrä jäljellä olevaa sulatettua voita pekaanipähkinäsekaan. Paista 10-12 minuuttia, kunnes lohi hiutuu helposti haarukalla.

Tiesitkö?

Ympäristönsuojelurahasto toteaa seuraavaa:

Alaskasta löytyy viisi villisiljan lajia : chinook, chum, coho, pink, ja sockeye. Kaikki tulevat hyvin hoidetusta kalastuksesta ja niillä on vähän epäpuhtauksia. Arktinen hiili liittyy läheisesti lohiin ja taimeneen.

Ja lohen sushin nimi on Sake, ja lohen mäti on Ikura - nyt voit kuulostaa ammattilaiselta, kun menisit japanilaiseen ravintolaan.

Klikkaa tästä nähdäksesi, mitkä lajit ovat lohta ovat kestävin! Voit myös tutustua kaikenlaisten mereneläkkeiden kestävyyteen napsauttamalla tätä. Seafoodwatch.org kertoo, mitä mereneläviä ostaa tai välttää, mikä auttaa sinua valitsemaan kalastettuja tai viljeltyjä tavaroita, joilla on vähemmän ympäristövaikutuksia. Hanki heidän suosituksensa ja raporttinsa ja oppia todellisia tosiasioita äyriäisesi taakse.

Ja koska oikea lohi on sekä ympäristöystävällinen että herkullinen, tässä on muutamia lohen reseptejä,

Piparjuuri Ginger Salmon

Pasta- ja lohosalaatti, jossa rampakastiketta

Yksinkertaisin aasialainen lohi

Lohi Corn Chowder

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	760
Kokonaisrasva	46 g
Tyydyttynyt rasva	11 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	18 g
Kolesteroli	175 mg
natrium	308 mg
hiilihydraatit	30 g
Ravintokuitu	2 g
proteiini	58 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)