Mennyt koko päivän? Nämä ateriot odottavat sinua
Pitkän ruoanlaittoon tarkoitetut herkät keitinruoat, jotka kypsyvät vähintään 10 tuntia, ovat todella välttämättömiä nykypäivän kiireiselle kokki. Työpäivät ja työmatkalla kuluu yleensä vähintään 10 tuntia. Reseptejä, jotka kypsyvät 5-6 tunnissa, jopa matalalla, vain eivät toimi monille perheille. Katso ruoanlaitto vinkkejä ja reseptejä näihin tarpeisiin.
Hidasuunin ohjelmointi pitkille ruoanlaitto-resepteille
Uudempien hitaiden keittimien avulla on mahdollista asettaa ajastin ja antaa crockpot istua jopa kaksi tuntia ennen kypsennyksen alkamista. Voit myös tietyissä malleissa ohjelmoida hidas liesi kääntymään "pidä lämpimänä" vielä kaksi tuntia. Tämän tyyppinen ruoanlaitto on yleensä turvallista, mutta on parasta aloittaa resepti, jolla on jo pitempi keittoaika.
Elintarviketurvallisuus pitkällä ruoanlaitto resepteillä
Jos yksi perheenjäsenistäsi on riskialttiissa ryhmässä ruoan myrkytykselle, saatat haluta ajatella kahdesti ruoanlaittoaikojen pidentämisestä pitämällä molemmista päistä aikaa. Tämä riskialttiilla ryhmällä on pieniä lapsia, vanhuksia, raskaana olevia naisia ja kroonisia terveysongelmia kärsiviä ja immuunijärjestelmää heikentäviä. Varmista, että ruoka on vähintään 160 F ennen sen tarjoamista. Ja testaa se hyvää ruokaa lämpömittari.
Ruokavihjeitä pitkiä keittämisreittejä varten
Saatat joutua vähentämään näiden reseptien kypsennysaikaa, jos sinulla on uudempi crockpot koska he kokevat paljon kuumilla lämpötiloilla. Tutustu crockpot-tilaan, tarkista crockpot-keittolämpötila ja varmista, että ymmärrät sen ajoituksen ja lämmön ennen kuin käytät näitä reseptejä.
Lue nämä reseptit huolellisesti. jotkut käyttävät herkempiä ainesosia, jotka on lisättävä viimeisen 20-30 minuutin valmistusaikaan. Sekoita ateria perusteellisesti ennen kuin annat sen. Jos olet kotona, nämä reseptit voidaan keittää korkealla 5-6 tuntia
01/07
Crockpot Black Bean ChiliBrian Hagiwara / Getty Images Tämä chili on tehty ilman lihaa, joten elintarvikkeiden turvallisuutta on paljon vähemmän. Vihannekset ja pavut kypsyvät hitaasti koko päivän ja ovat valmiita ruokaan lempiruokasi kanssa illalliselle.
02/07
Crockpot Corned Beef ja kaaliCrockpot Corned Beef ja Creamer-perunat. Linda Larsen St. Patrick's Day tai kylmä talvipäivä, tämä resepti klassiseen maustettuun naudanlihaan ja kaaliin crockpotissa on herkullista ja erittäin helppoa, joka on suunniteltu hitaasti keitetyn koko päivän.
03/07
Crockpot Split-herneittoCrockpot Split-herneitto. Linda Larsen Kinkku tässä keitossa on jo kokonaan kypsennetty, sinulla ei myöskään ole yhtä monta elintarviketurvallisuusongelmia tämän crockpot-lautasen kanssa. Aseta se ja unohda se ja tule kotiin tyydyttävään ateriaan.
04/07
Crockpot Savoury Pot RoastHelppoa kattilakastiketta. Linda Larsen Jotta runsas ateria, joka on tarkoitus kiehua 10 tunniksi, potin paistaminen on loistava valinta. Voit lopettaa sen ja palvella sitä koko perheelle koko päivän jälkeen tai töiden jälkeen.
05/07
Terveellinen Crockpot Beef StewParas naudanliha. Linda Larsen Tee tämä makkara pastaa tai perinteisempien perunoiden kanssa. Se valmistaa koko päivän, joten lihaa on tarjolla, kun olet valmis palvelemaan. Nauti siitä rullilla ja salaatilla.
06/07
Crockpot kermainen kana ja vihanneksetRita Maas / Kuvapankki / Getty Images Usko tai älä, tämä kermainen crockpot ruokinta resepti on alhainen rasvaa. Kananlihan yhdistelmä perunoilla, porkkanoilla ja sipulilla rikkaassa kastikkeessa on herkullista vuodenajasta, mutta se on erityisen hyvä talvella. Kermakastike lisätään kypsennysajan lopussa.
07/07
Apple lasitetut sianliha paistetaanAlison Miksch / Photolibrary / Getty Images Tämä on yksinkertainen resepti, joka kylpee paahtopaisti koko päivän omenamehun, ruskean sokerin ja inkivääriin. Voit nauttia tästä mehukkaasta ja hellästä alkupäästä.