Pitkät keittämät crockpot-reseptit ja vinkit

Mennyt koko päivän? Nämä ateriot odottavat sinua

Pitkän ruoanlaittoon tarkoitetut herkät keitinruoat, jotka kypsyvät vähintään 10 tuntia, ovat todella välttämättömiä nykypäivän kiireiselle kokki. Työpäivät ja työmatkalla kuluu yleensä vähintään 10 tuntia. Reseptejä, jotka kypsyvät 5-6 tunnissa, jopa matalalla, vain eivät toimi monille perheille. Katso ruoanlaitto vinkkejä ja reseptejä näihin tarpeisiin.

Hidasuunin ohjelmointi pitkille ruoanlaitto-resepteille

Uudempien hitaiden keittimien avulla on mahdollista asettaa ajastin ja antaa crockpot istua jopa kaksi tuntia ennen kypsennyksen alkamista. Voit myös tietyissä malleissa ohjelmoida hidas liesi kääntymään "pidä lämpimänä" vielä kaksi tuntia. Tämän tyyppinen ruoanlaitto on yleensä turvallista, mutta on parasta aloittaa resepti, jolla on jo pitempi keittoaika.

Elintarviketurvallisuus pitkällä ruoanlaitto resepteillä

Jos yksi perheenjäsenistäsi on riskialttiissa ryhmässä ruoan myrkytykselle, saatat haluta ajatella kahdesti ruoanlaittoaikojen pidentämisestä pitämällä molemmista päistä aikaa. Tämä riskialttiilla ryhmällä on pieniä lapsia, vanhuksia, raskaana olevia naisia ​​ja kroonisia terveysongelmia kärsiviä ja immuunijärjestelmää heikentäviä. Varmista, että ruoka on vähintään 160 F ennen sen tarjoamista. Ja testaa se hyvää ruokaa lämpömittari.

Ruokavihjeitä pitkiä keittämisreittejä varten

Saatat joutua vähentämään näiden reseptien kypsennysaikaa, jos sinulla on uudempi crockpot koska he kokevat paljon kuumilla lämpötiloilla. Tutustu crockpot-tilaan, tarkista crockpot-keittolämpötila ja varmista, että ymmärrät sen ajoituksen ja lämmön ennen kuin käytät näitä reseptejä.

Lue nämä reseptit huolellisesti. jotkut käyttävät herkempiä ainesosia, jotka on lisättävä viimeisen 20-30 minuutin valmistusaikaan. Sekoita ateria perusteellisesti ennen kuin annat sen. Jos olet kotona, nämä reseptit voidaan keittää korkealla 5-6 tuntia