Tämä upea maisteluun tarkoitettu perheen vuoka on ateria yhdessä maljassa. Tämän makaronin ja juuston reseptin "herkkä" osa on maukas herkkä Joe - maapähkinän kerrosta seuraa kermainen ja runsas kotitekoinen makaroni- ja juustokerros, jonka jälkeen päällään leipurimuruja ja leivotaan täydelliseksi. Tämä vuoka todennäköisesti osuu lapsille ja aikuisille!
Lisää paistettua pastasta reseptejä
- Klassisia paistettuja makaroneja ja juustoa
- Makaroni ja juusto pekonilla
- Spicy Makkara ja Penne Casserole
Mitä tarvitset
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 1/2 paunaa vähärasvaista naudanlihaa, 85-90%
- 1 keskipulaa, hienonnettu
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 1/2 teelusikallista
- valmistettu kullan sinappi
- 1/4 tl
- kuiva sinappi
- 1 kuppi ketsuppia
- 2 tl ruskeaa sokeria
- Maitoa suolaa ja tuoretta maapalloa
- 8 unssia kyynärpää makaronia
- 4 rkl voita, jaettu
- 2 rkl jauhoja
- 1/4 tl
- kuiva sinappi
- 1/4 tl tuoretta maustettua mustapippuria
- 1 1/2 kupillista maitoa
- 2 kuppia murskattua juustoa (terävä cheddar tai cheddar-seos)
- 1 kuppi tuoretta leipää murusia
Miten tehdä se
- Suuressa pannussa keskilämmöllä lämmitä kasviöljy. Lisää jauhettua naudanlihaa ja sipulia ja keitä, sekoittaen, kunnes naudanliha ei enää ole vaaleanpunaista ja sipulit ovat kevyesti ruskeita. Kaada ylimääräinen rasva.
- Pienessä kulhossa tai kuppiin yhdistä valkosipulijauhe, valmistettu sinappi, ketchup ja ruskea sokeri. Sekoitetaan jauhettuun naudanlihaseokseen. Maku ja lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan. Aseta sivuun.
- Keitä makaroni pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä suodattimessa ja huuhtele kuumalla vedellä.
- Kattilassa keskilämmöllä sulaa 2 rkl voita. Sekoita jauhot ja keitä sekoittaen 1 minuutiksi. Lisää 1/4 tl kuivahyppää ja 1/4 tl tuoretta maustettua mustapippuria. Keitä, sekoittaen, 2 minuuttia.
- Lisää maito ja keitä, sekoittaen, kunnes paksuuntunut. Sekoita murskattu juusto ja lisää suolaa maun mukaan.
- Lämmitä uuni 350F: ksi.
- Yhdistä valutettu makaroni juustokastikkeella.
- Lusikat jauhettua naudanlihaa sekoitetaan kevyesti rasvattuun 2 - 2 1/2-quart-leivinuuniin. Top kanssa makaroni ja juusto seos.
- Sulata jäljellä olevat 2 rkl voita.
- Yhdistä leivänmurut 2 rkl sulatettua voita sekoittamalla hyvin kaikki murusipat. Ripottele murusia makaroni- ja juustokerroksen päälle.
- Paista 25 - 35 minuuttia, kunnes kuuma ja keveys on kevyesti ruskettunut.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 788 |
| Kokonaisrasva | 41 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 15 g |
| Kolesteroli | 169 mg |
| natrium | 1,174 mg |
| hiilihydraatit | 53 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 51 g |