Jäähdytetyt keksit tekevät tästä hyvin maustetusta päivittäisestä vuokasta snap valmistella ja leipoa.
Tarjoile tätä helppoa yhden lautasen maatonkuljetusta vihreällä salaatilla tai viipaloiduilla tuoreilla tomaateilla ja kurkuilla erinomaisen perheen aterian yhteydessä.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 keskipulaa, hienonnettu
- 1 pieni voi lievää vihreää chiliä (4 unssia), valutettu
- 2 tl chilijauhetta
- 1/2 teelusikallista maa-kuminaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 kpl (8 unssia) tomaattikastiketta
- 1 kpl 10 kpl
- jäähdytetty keksejä tai 8 isoa
- 1 1/2 cup shredded Monterey Jack tai Meksikon sekoitusjuusto, jaettu
- 1/2 kuppi smetanaa
- 1 muna, kevyesti lyöty
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 375 F (190 ° C / kaasu 5). Voi kevyesti 9 tuuman neliön leivontaruoka.
- Suuressa paistinpannussa, ruskeaa jauhettua naudanlihaa; valua. Lisää chiliä, chilijauhetta, kuminaa, valkosipulijauhetta, suolaa ja tomaattikastiketta. Simmer valmistaessasi keksihunaa.
- Erota keksejä ja lajittele kukin keksi sitten 2 kerrosta. Paina 10 keksiä kerrosta valmistetun leivinastian pohjalle.
- Kulhoon yhdistä 1/2 cup hienonnettua juustoa, hapankermaa ja muna. Poista lihasekoitus kuumuudesta ja sekoita smetanahnaan.
- Lusikka-seos yli keksi taikina.
- Järjestä jäljelle jääneet 10 keksipölyä lihasekoituksen yläreunan päälle ja ripottele sitten jäljellä olevaan 1 kuppiin murskattua juustoa.
- Paista esikuumennetussa uunissa noin 25 minuuttia, tai kunnes kekit ovat hienosti ruskeita.
Lisää reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 594 |
| Kokonaisrasva | 35 g |
| Tyydyttynyt rasva | 18 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 216 mg |
| natrium | 592 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 55 g |