Suuri Kreikka Reseptit kiitospöydälle

Olet kyllästynyt perinteiseen kiitospäivään, mutta ei halukas luopumaan kalkkuna hyvästä? Tuo Kreikan maku pöytään yhdellä tai useammalla näistä upeista kreikkalaisista ruokalajeista . Jotain odottamaton lisää hieman jännitystä lomallesi ja saattaa jopa aloittaa uuden perinteen.

• 01/05

  Perinteinen Tzatziki

  Tzatziki menee melkein kaiken kanssa ja tekee ihastuttavan aloituspöydän (tarjoillaan tuoreiden vihannesten kanssa), kun viimeistely koskettaa pöydälle. Jogurtin, kurkun ja valkosipulin kermainen yhdistelmä tekee tzatzikista virkistävän alkupalaa, jota voi syödä yksin, leipää tai vihannesten, liharuokien ja pita-kääreiden mukana. Se on yksi kuohista, joista Kreikka tunnetaan parhaiten.

  (Huomaa: jos sinulla on suuri väkijoukko, harkitse Tzatzikin tekemistä Porkkanalla. Porkkana ei lisää mausta mitään makua, vaan luo suuremman ruokalajin, joka palvelee enemmän.)

• 02/05

  Pinaatti & juusto Pie

  Lisää toinen vihreä viheriö pöydälle ainutlaatuisella tavalla kreikkalaisen pinaatin ja juustokastikkeen kanssa! Vedä kaikki pysäkit tällä versiolla upeaan tulokseen.

• 03/05

  Viipaletta feta-juustosta

  Ei ole kovin kauan aikaa saada kreikkalaisen feta-juuston viipaleita pöydälle, ja suolainen kurpitsa maistuu erinomaisesti lähes kaiken kanssa.

• 04/05

  Honey-Dipped Spice Melomakarona-evästeet

  Melomakarona (kutsutaan myös nimellä "Phoenikia") on yksi Kreikan kuuluisimmista evästeistä. He ovat suosikki ympäri vuoden, joulumuoto, ja amerikkalaisille, jotka pitävät kiitosta kaukana kotoa olevista amerikkalaisista, ne ovat herkullinen lisä loma-jälkiruokapöydälle. Resepti vaatii kanelia ja neilikkaita, ja kun he leivotaan, talo täyttyy ihastuttavilla hajuilla.

• 05/05

  Sugared Almond Evästeet - Kourabiethes

  Lopullinen kreikkalaisen juhla-evästeen, Kourabiethes, on pikkuleipatyyppisiä evästeitä, jotka on pakattu manteleiden palasilla ja jotka on peitetty erittäin libertisella makeiskeronnan sokerilla. Tee runsaasti ja lähetä vieraasi kotiin muutama!