21 Suosikki Curry Reseptit

01/04

Curry Reseptit: Mikä on Curry

Britannian rakkaus curry juontaa vuosisatojen. Ensimmäiset tunnetut curry reseptit "currey", koska se oli tiedossa ilmestyi vuonna 1747. Nykyajan ajan, sana curry on tullut synonyymi mitä tahansa ruokalasta Intian niemimaalla. Mikä historia tai merkitys onkin yksi Britannian suosituista elintarvikkeista.

Curry ei tule vain Intian osa-alueelta, kuten monet täällä uskovat, ja onneksi Britanniassa viime vuosina curryn suosio ulottuu nyt muualta maailmasta.

Lue täältä, miksi Britannia rakastui curryyn.

• Seuraava sivu - Curry Reseptit lihalla

02/04

Curry Reseptit: Liha- ja kala-curry-reseptit

Argumentti jatkuu edelleen Ison-Britannian suosituimman curryn parissa, joka monta vuotta oli Chicken Tikka Masala mutta jotkut väittävät nyt, että Balti on ottanut paikkansa. Ei ole epäilystäkään siitä, että Chicken Tikka on edelleen suosittu suosikki. Jos, kuten minä, mieluummin voidellumpi curry, saatat ehkä kermainen kana Tikka Masala Resepti.

Lihan curries ulottuu enemmän kuin vain kanaa tai naudanlihaa. Kaikki lihat reagoivat todella hyvään olemukseen, mukaan lukien hirvieläinten ja vuohien.

Muut rakastettu liha curry reseptit:

• Kana Balti Curry Resepti
• Balti Curry Spice Mix
• Kukkakaali ja kanan Curry Resepti
• Rogan Josh Curry Resepti
• Karitsan ja punajuuren resepti
• Valentine Warnerin hullun curry
• Keralan kauran Biryani Curry Resepti
• Thai vihreä kana Curry Resepti
• Thai vihreää curry-naudanlihaa, munakoisinsä reseptiä
• Thai Fish Curry Resepti
• Goan Fish Curry Resepti

• Seuraava sivu Vegetarian Curries

03/04

Curry Reseptit: Kasvisruoka

Vihannekset ja pulssit rakastavat curryta, ne ovat taivaassa tehtyjä otteluita riippumatta tyyliin tai alkuperämaahan. Jotkut parhaista vihanneksista käyttää ovat ne, joilla on hyvä rakenne ja voimakas maku, joten juuret toimivat hyvin, mutta vakavasti, ei ole paljon, mitä ei.

• Kasvis Biryani Curry Resepti
• Chickpea Curry Resepti
• Kukkakaali ja chickpea curry
• Sekoitettu vihannes Undhiyo Resepti
• Intialaiset maustetut retiacit ja kurpitsan resepti
• Kasvisherkki Thai Curry
• Chickpea ja pinaatti curry resepti

• Seuraava sivu - Mukautukset Your Curry

04/04

Curry Reseptit: Mukautukset

Kaikki nämä kauniit curry-reseptit ovat vain osa tarinaa. Pääruokien ohella on aina runsaasti säestyksiä, joilla on tärkeä rooli aterian yhteydessä. Se riippuu maasta ja curry-tyylistä, mutta Isossa-Britanniassa, jossa intialainen curry on niin suosittu, seuraavia säestyksiä yleensä käytetään aina.

Yleensä on suolaveden lokero; valikoima mausteista, mukaan lukien kalkkia, ja yleensä mango chutney ja jogurtti, minttu ja sipuli dip . Poppadumia tarjotaan tavallisesti tarjottimen kanssa.

Pääruokien kanssa voit odottaa tarjoavan jotain (tai kaikkia) naans ja chapatis ja tietysti riisiä.