Top 8 reseptiä kreikkalaiselle Comfort Foodille

Lämmitin, rauhoittava ja herkullinen - mitä monet pitävät mukavuusruokana. Mukavuusruoat voivat olla kermamaisia, juustokasveja tai vain oikeita rakenteita. Parhaimmillaan he voivat kuljettaa meidät nykyajan stressistä paikasta, jossa aistimme ottavat vastaan. On niin paljon kreikkalaisia ​​ruokia, jotka tarjoavat tällaista mukavuutta, että niitä ei ole mahdollista luetella, joten tässä on lyhyt versio kaikkein rakastetuimmista.

• 01/08

  Klassinen Moussaka Munakoilla

  Tämä on moussaka-kreikkalainen resepti munakoisolla, joka on luultavasti tunnetuin kaikista versioista, sekä kreikkalaisten ja ei-kreikkalaisten suosikki. Moussaka on valmistettu kerroksittain maustettua lihaa ja vihanneksia ja päällystetty runsaalla kermakastikkeella.

• 02/08

  Kermainen, juustoinen paistettua pastaa lihalla - pastitsio

  Pastitsio on klassinen kreikkalainen ruokalaji, jossa on useita muunnelmia. Tämä kermainen, cheesy-ruokalaji on yksi kaikkien aikojen suosituista kreikkalaisista mukavuustuotteista. Tubulapasta (ziti, penne, makaroni), lihakastike, jossa on vivahteja kanelia, juustoa ja paksua kermakastiketta.

• 03/08

  Täytetyt kaalit rullina Avgolemono (Egg-Lemon-kastike)

  Tämä täytetyt kaalitelat edellyttävät naudanlihaa, riisiä ja yrttien täyttämistä upealla ja kuuluvalla avgolemono-kastikkeella. Herkullinen pääruoka ja suosikki buffetpöydällä.

• 04/08

  Muna-sitruunamehun keitto - Kotosoupa Avgolemeno

  Kanin keitto on maailmanlaajuisesti viljelty ruokavaliota , ja tämä kreikkalainen versio sisältää avgolemonon (muna- ja sitruunakastike) kastikkeen, joka lisää vielä mukavuutta sen samettisen tekstuurin kanssa. On olemassa useita muunnelmia, ja muna-sitruunakastike ( avgolemono ) on niin suosittu, että on olemassa joitakin, jotka valmistavat nopeasti keittoa mikroaaltouunissa keitettyä keittoa tai lientä, vain mahdollisuus lisätä avgolemono , joka on kruunuvalo .

• 05/08

  Rice Pudding - Ryzogalo

  "Rice pudding" on luultavasti huono käännös tämän ruokalajin, joka on kermainen, mukavuutta ruokaa joka herkuttelee joka kerta. Vaikka ryzogaloa tarjoillaan usein huoneenlämmössä tai jäähdytetään, se on täysin jumalallista, joka on hieman lämmin.

• 06/08

  Paahdettua kreikkalaista juustoa

  Jos herkullisia, juustoja sisältäviä ruokia on huippuluokkaa, se on nopea ja helppo tapa tyydyttää! Viisitoista minuuttia uunissa ja feta tai kasseri (kuva) juusto on valmis.

• 07/08

  Paksu kermaista kreikkalaista jogurttia

  Mukavien elintarvikkeiden ei tarvitse aina olla kuumia tai keitettyjä ruokia, ja tämä yksinkertainen jogurttiyhdistelmä hunajaa (ja pähkinöitä) on erinomainen esimerkki. Jogurtin karkea kermainen rakenne on ihanan lohduttavaa, ja keveiden makeuden lisää juuri oikea kosketus. Kokeile myös täytetty suosikki lusikka makealla tai säilöntää, ripottele paahdettuja manteleita.

• 08/08

  Helppo kotitekoinen leipä - Psomi Spitiko

  Mikä voisi olla lohdullisempaa kuin tuoreesta leivästä! Haju, maku. Tämä resepti hiiva leipää on erityisen helppoa ja tuottaa mukavan valkoista leipää, täydellinen syödä kuten on, leviää suosikki mukavuutta karsintaa tai kastelemalla.