Tämä lapsiystävällinen resepti leipurikastiketta varten on nopea, helppo ja ihana seuraavana päivänä. Mitä muuta voisi kysyä reseptiä? Haluatko palvella sitä Shabbat-lounaalle tai kiireisen yön yli, olemme varmoja, että nautit tästä herkullisesta mukavuudesta.
Vaikka voit käyttää mitä tahansa ihottomia leikattuja, edullisesti luutonta, nahattomat kananrinnat sopivat täydellisesti tähän reseptiin. Mutta koska ne vaihtelevat usein kooltaan yhden pakkauksen sisällä, kannattaa leikata ne samankokoisiin tasoihin, jotta varmistat tasaisen keittämisen. Irrota ensin pienet särmät rintaosan alapuolelta (nämä ovat pienikokoisille lapsille sopiva koko), leikkaa sitten loput rintapaloiksi tasaisiksi kappaleiksi ennen leipää. Älä välitä siitä, että leikkaat loput kanaa vastaamaan leikkuukappaleen kokoa - hieman suurempia tai paksumpia kappaleita on hieno.
Tarvitsetko gluteeniton? Vain korvaa gluteeniton panko säännöllisesti tai tee omat gluteenittomat paahtumisruoat.
Tee se aterian: Kun kana on ruoanlaitto, heittää yhdessä pikasalaatti. Kermainen (ei kuitenkaan meijeri-vapaa) Dijon-yrttikastike tälle Romaine Saladille aurinkokuivattujen tomaattien ja pekaanien kanssa on täydellinen täydennys kanaa varten - vain ohita valinnaisen feta-juuston pitämään kosher.
Mitä tarvitset
- 3 kiloa nahkatonta kanaa (rinnat, reidet ja / tai jalat)
- 1 kuppi kuivaa leipää murusia tai
- panko
- 2 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
- 1/3 - 1/2 kuppi ekstra-neitsytoliiviöljyä
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen. Rasvaa matala leipomo, joka on tarpeeksi suuri pitämään kaikki kananpalat yhteen kerrokseen. Tai rivi reunustavalla leivinpaperilla, jossa on pergamenttipaperi ja kevyesti öljyä.
- Suuri, matala kulho, yhdistä leivänmarjat tai panko, paprika, valkosipulijauhe, suola ja pippuri.
- Huuhtele kanaa kylmällä juoksevalla vedellä. Roll kanaa maustettuja leipä muruja, painamalla murusia kevyesti päälle kanan päällystää. Aseta leivitetty kana lautasen tai leivinpaperin päälle. Jatka jokaista kappaletta. Levitä jäljelle jäänyt leipä kanaa vasten kevyesti kumpaankin kappaleeseen, jotta se pysyisi kiinni.
- Kuorita oliiviöljy tasaisesti broilerin päälle. Leipoa, paljastettu, kääntyminen puolivälissä keittämisen aikana, 35 minuutin - 1 tunti riippuen palojen koosta tai kunnes keittää läpi. Kun kana on tehty, sen pitäisi olla läpinäkyvä koko, mehut selviävät, ja paksummassa kappaleessa oleva hetkellisesti lukema lämpömittari lukee 165 F.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 736 |
| Kokonaisrasva | 46 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 23 g |
| Kolesteroli | 190 mg |
| natrium | 311 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 62 g |