Täysin maustettu juoma-makeutusaine, tämä sokerisiirappi on puhdas maku todellisista vaniljapavuista. Tämä kotitekoinen vanilisiirappi voidaan lisätä moniin cocktaileihin, mukaan lukien Woodford Reserven Champagne Cocktail ja Spice Trade .
Vinkki: Käytä sitä makeutusaineena aamukahvillasi tai iltapäivätee.
Yksi asia, että huomaat tästä siirappisäännöksestä verrattuna monien muiden kanssa, on se, että se käyttää 2 osaa sokeria vain 1 osaan vettä. Mielestäni tämä on suositeltavaa vaniljan kanssa, koska se luo rikkaamman siirapin, joka todella mahdollistaa sen, että maku loistaa.
Jos haluat lisätä ylimääräisen mausteen, kokeile tätä vaniljaa ja inkivääriä yksinkertainen siirappi .
Mitä tarvitset
- 2 kuppia sokeria
- 1 kuppi vettä
- 1
- vaniljatanko
Miten tehdä se
- Tuo sokeri ja vesi kiehuvaan kattilaan.
- Sekoita jatkuvasti, kunnes kaikki sokeri liukenee.
- Vähennä lämpöä, peitä ja hauduta noin 15 minuuttia.
- Poista lämpöä.
- Jaa vaniljatapit pituussuunnassa ja aseta lämpöä kestävään purkkiin tai pulloon.
- Kaada kuuma siirappi vaniljatapojen päälle, peitä ja anna istua 8-10 tuntia.
- Poista papu, pullo ja säilytä jääkaapissa.
Tämä resepti tekee 1 kuppi yksinkertaista siirappia ja sitä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 1-2 viikkoa.
Voit helposti lisätä tätä reseptiä tehdäksesi suuremman erän.
Lisää vinkkejä vaniljan yksinkertaiseen siirappiin
Riippuen siitä, missä ostat, vaniljatapit voivat olla kalliita, joten käytän tyypillisesti vain yhtä papua erään siirappia. Jos löydät paljon, voit käyttää kahta pavut, mutta pitkä infuusiotaika tekee erittäin flavorful siirappi vain yksi papu.
Yksi papu voidaan käyttää myös tekemään yksinkertaisempi siirappi samassa erässä. Olen onnistunut tekemään 3 kupillista siirappia (3 kupillista vettä, 6 kupillista sokeria) yhdellä papuilla.
Osta Premium Madagascar Vanilla-pavut Amazon.com-sivustolta
Vanilastauhot korvataan
Olen menestyksekkäästi valmistanut vaniljan yksinkertaisen siirapin vaniljajäätelöä, kun olin pois kokonaisista papuista. Tämä on huomattavasti helpompaa, varsinkin jos sinulla on ote leivontatuotteisiisi.
Maku on samanlainen, mutta ei aivan sama tai yhtä voimakas kuin aidolla papilla. Se tekee oikeudenmukaista työtä useimmissa cocktaileissa ja on huomattavasti halvempaa.
Sinun tarvitsee vain lisätä 1 tl vaniljauutetta sokerin ja vesiseoksen edellä. Pitkä juustomääräaika ei ole välttämätön, ja siirappi on valmis käytettäväksi heti sen jäähtymisen jälkeen.
Saatat myös kokeilla näitä siirappeja:
10 cocktaileja kokeilla tätä vaniljakerrosta
Ei ole monia cocktail-reseptejä, jotka vaativat nimenomaan vaniljaa yksinkertaista siirappia. Tämä ei tarkoita sitä, että se ei ole hyödyllinen ainesosa baarissa.
Suosittelisin sitä juomissa, jotka käyttävät pelkkää yksinkertaista siirappia, jossa mielestäsi vanilja olisi mukava täydentää .
Vanilja on hieno asia, että se on hyvin läpinäkyvä ja siinä on laaja pariliitosalue.
Tässä on muutamia ehdotuksia, joiden avulla pääset alkuun ...
- Café Brasileiro - kuuma kahvi cocktail, cachaca, suklaa-likööri ja vaniljakermaa.
- Champagne Bowler - Tuoreet mansikat konjakilla ja kuohuviini klassisella juomalla.
- Cherry Lane - Benedictine ja kirsikkaketju yhdistyvät yksinkertaisella, miellyttävällä cocktaililla.
- Crème Brûlée Martini - Vanilla vodka creme anglaise dekadentti martini.
- Eye Candy - Gin, auringonkukka ja vivahde inkivääriä ja minttia.
- Vihreä limonadi - kiivi, limeade ja limonadi sekoittuvat hauska moktila.
- Nutty Martini - suosittu cocktailli vodkan ja hasselpähkinän kanssa.
- Pumpkin Punch - Pear vodka, kaksi flavourful liköörit ja kurpitsa voita syksyn iloksi.
- Suolattu karamelli Rocky Road - Houkutteleva jälkiruokaketju karamellin vodkalla.
- Vesimeloni Cosmo - Yksinkertainen ja hedelmäinen vodka martini, jota rakastat kesän aikana.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 139 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| hiilihydraatit | 33 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |