Nämä munat on peitetty etikalla ja sekoitettu mausteet. Voit lisätä ohuita viipaloidut sipulit munalle, jos haluat, tai vaihda mausteet hieman.
Katso myös
Kolme tapaa tehdä täydellinen kova keitetyt munat
Mitä tarvitset
- 12
- kova kuoritut munat , kuoritut
- 1 1/2 teelusikallista suolaa
- 1 kvartti siiderietikka
- 1/4 cup granuloitua sokeria
Miten tehdä se
- Laita munat kattilaan ja peitä vedellä. Lisää kiehuvaksi kuumuutta ja vähennä sitten lämpöä alhaiseksi ja anna munien keittää noin 12 minuuttia. Tyhjennä ja peitä kylmällä vedellä keittämällä ne nopeasti
- Kallista kuoret ja rullaa kevyesti työtasolle. Aloitetaan suuresta päästä, jossa ilmakassi on, aloittaa kuorinta. Huuhtele ja toista jäljellä olevat munat. Laita ne kulhoon ja aseta sivuun.
- Keskimmäisessä kattilassa yhdistä jäljellä olevat ainesosat. Laita pannu korkeaan lämpöön ja keitetään. Poista lämpö ja anna seistä, kunnes se on täysin jäähtynyt.
- Laita munat isoin purkkiin ja peitä etikan seos. Jäähdytä 2 viikkoa ennen käyttöä parhaan maun mukaan.
- Säilytä munat jääkaapissa jopa 4 kuukautta.
Saatat myös pitää