Maukas kana-resepti riisin, sienen ja kanan rintojen kanssa sekä neljänneksiä artisokat ja juusto.
Riisi on yleensä herkkä, joten kypsennän sen ennen kuin lisään sen keitetyn kana- ja artisokan seokseen. Tai tarjoile kana-seosta kuuman keitetyn riisin päälle. Kypsennä riisiä vähän natriumia tai salaatonta kananlientä ylimääräisen kanan makuun.
Mitä tarvitset
- 1 - 1 1/2 kiloa kananrinta puolikkaat
- 1/4 kuppia jauhotusta jauhoa
- 3 rkl Parmesanjuustoa (raastettu)
- 1 tl suolaa (kosher)
- 1/2 teelusikallista pippuria
- 1 tl paprikaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1/4 cup punainen paprika (tai pimiento, hienonnettu)
- 4 vihreää sipulia (pilkottuna)
- 4 unssia sieniä (viipaloitu)
- 1 voi
- kerma selleri keittoa (vähärasvainen)
- 1/2 cup kananlientä
- 1 voi latva-artisokat (neljännekset ja valutetut)
- 1 1/2 kupillista riisiä (kypsentämätöntä)
- salaamatonta kananviljelyä tai matalan natriumkananlientä (riisin kypsentämiseksi pakkausohjeiden mukaisesti)
Miten tehdä se
Suuressa paistinpannussa keskilämmöllä lämmitä oliiviöljy.
Yhdistä jauhot, parmesaanijuusto, suola, pippuri ja paprika. Vedä kana jauhot seoksessa ja ruskista se sitten kuumaan öljyyn.
Siirrä kanaa hitaaseen liesiin. Kuumalla pannulla, saute-paprika, vihreät sipulit ja sienet noin 2 minuuttia; lisätään 1/2 cupin broilerinlientä ja keittoa, sekoitetaan sekoittaen perusteellisesti ja kaada sitten kana.
Sekoita artisokka-neljäsosaa.
Peitä ja kypsennä alhaalla 5-6 tuntia.
Kypsennä riisiä broileriin pakkauksen ohjeiden mukaan ja tarjoile kanan ja artisokkien kanssa.
Saatat myös pitää
Crock Pot - kana Pariisinne kermakastikkeella
Top 48 paras luutonta kana rinta reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 671 |
| Kokonaisrasva | 34 g |
| Tyydyttynyt rasva | 13 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 120 mg |
| natrium | 966 mg |
| hiilihydraatit | 56 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 34 g |