Jos avokadojen kääntäminen jäätelöön iskee liian kauan raakaruokaa, arvaa taas! Tämä yksinkertainen raaka jäätelö tai sorbetin resepti antaa sinulle hienon kokemuksen zesty twist. Tarjoile sitä vadelmäkastikkeella, jossa on kardemumma, ja olet juuri luonut maailman kiehtovimmista ihmeistä. Tarvitset avokadot täydelliseen kypsymisvaiheeseen. Liian kypsä tai kypsä vain ei tule. Testaa kypsyys, poista varren pää ja työnnä hammastikku. Jos hammastikku liukuu helposti, se on valmis, mene siihen! Muista lestää limea ennen kuin voitte mehua.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia avokadoa, murskattu
- 1/2 cup tuoretta lime mehua
- 1 tl kalkkikiveä
- 3/4 kuppia
- agaave mehu
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
- Purista merisuolaa
Miten tehdä se
- Kaikkia ainesosia käsitellään yhdessä ruoan prosessorissa suurella nopeudella, kunnes ne ovat hyvin yhdistettyjä ja sileitä. Koska avokadojen, limettien ja makeutusaineiden maku vaihtelee suuresti, voit vapaasti säätää maun mielestäsi sopivaksi. Muista, että sen jälkeen, kun se jäätyy, maku on hieman vähemmän makea ja hieman vähemmän rapea. Jos haluat sen maistuvan hitaammin, lisää seemistä pikemminkin kuin mehua.
- Pysäytä ilmatiivis säiliö (mieluummin lasi) vähintään 2-4 tuntia ennen tarjoilua. Saatat joutua antamaan sen sulattaa vain vähän, jotta saataisiin lusikka läpi sen.
Nauti herkullisesta, terveellisestä ja vähäkalorisesta raaka-jäätelöstä!
Kuinka tehdä kotitekoisia raaka vegaanisia herkkuja? Tässä on muutamia raaka-annoksia, joita kokeillaan:
- Kotitekoiset raakapakan krakkaamot kuivatusaineessa
- Raaka elintarvike maissiruukut resepti
- Raaka kukkakaali "riisi" resepti
- Curried kurkkusalaattia
- Kotitekoinen raaka suklaa
- Helppo kotitekoinen raakamuovi (kyllä, kuorrutus!)
- Miten saada viljellyn raakapähkinäjuuston
- 7 hämmästyttävää raakaa ruokasalaattia
- Paras raaka-ateria-resepti
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 306 |
| Kokonaisrasva | 16 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 83 mg |
| hiilihydraatit | 43 g |
| Ravintokuitu | 8 g |
| proteiini | 3 g |