01/08
Kerää ainesosat kaneliharjoille
SK Holte Photography / Flickr / CC BY 2.0 Cinnamon-tee-renkaat ovat joulun aikana tehty yhteinen lahja-leipä ja se on täydellinen vaihtoehto, jos haluat välttää hedelmäleipää . Voit lisätä karpaloita, rusinoita tai pähkinöitä, jos haluat, mutta tee renkaat ovat yhtä herkullisia kuin jäätä yksin.
Tämä resepti tekee 6 kaunista teetä renkaat. Tämä antaa sinulle runsaasti makeaa leipää palvelemaan joulun jälkeen ja lahjaksi ystäville ja sukulaisille.
Kerää ensin kaikki ainesosat, jotka sinun on tehtävä teidän kaneliseoksesta.
- 3 kupillista maitoa
- 5 kupillista sokeria
- 1 tl
- 1 tl raastettua sitruunaruohoa
- 1 tl suolaa
- 2 1/2 rkl aktiivista kuivahiivaa
- 1/2 cup lämmin vesi
- 12 kuppia jauhoja, noin
- 3 1/2 tarttuu voita
- 4 munaa
- 4 rkl kanelia
- rusinat, kuivatut karpalot, pähkinät (valinnainen)
- 1 1/2 cup makeisia sokeria
Lisää syötäviä lahjapakkauksia
02/08
Sekoita partavaahto
Cinnamon Tea Ring Batter. Elizabeth Yetter Suuressa kulhossa sekoitetaan seuraavia ainesosia:
- 3 kupillista maitoa
- 1 kuppi sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 tl
- 1 tl raastettua sitruunaruohoa
- 2 1/2 rkl hiivaa
- 1/2 cup lämmin vesi
Sekoita 6 kuppia jauhoja.
03/08
Cover and Let Rise
Cinnamon Tea Ring Rising. Elizabeth Yetter Peitä taikina puhtaalla liinalla tai muovikelmulla ja anna nousta lämpimään paikkaan 30 minuuttia.
04/08
Tee sokeriseos ja lisää seokseen
Cinnamon Tea Ring Butter Seos. Elizabeth Yetter Erillisessä keskikokoisessa kulhossa, käytä sekoittajaa kermaan seuraavia ainesosia:
- 1 1/2 tarttuu voita, pehmennetty
- 1 kuppi sokeria
- 4 munaa
Sekoita voin seosta jauhotukseen.
05/08
Tee taikina
Cinnamon Tea Ring Taikina. Elizabeth Yetter Lisää jauhot taikinaan, puoli kuppi kerrallaan, kunnes taikinapallo muodostuu. Kun taikina ajaa lusikkaa kulhon ympärille, käännä taikina taikinaan ja vaivaa kunnes sileä ja joustava .
Laita taikina suuriin rasvattuun kulhoon . Käännä taikina niin, että pää on myös voideltu. Peitä puhtaalla liinalla tai muovikelmulla ja anna nousta lämpimään tuntiin.
06/08
Roll ja Lisää täyttö
Cinnamon Tea Ring täyttö. Elizabeth Yetter Pistä taikina ja vaivaa muutama minuutti ilmakuplien poistamiseksi.
Jaa taikina kuuteen yhtä suureen osaan.
Keskellisessä maljassa sekoitetaan yhteen:
- 3 kupillista sokeria
- 4 rkl kanelia
Rollkaa jokainen taikina osa suorakulmioksi, joka on noin 3/8 tuumaa paksu.
Levitä 2 rkl voita molemmilla suorakulmioilla.
Peitä kullekin suorakulmalle 1/2 cupin kaneliseosta.
Halutessasi peitä kullekin suorakulmalle 1/2 cup (tai vähemmän) hienonnettua pähkinää, rusinoita tai karpaloita.
07/08
Roll Up ja muoto sisään renkaat
Slashed Cinnamon Tea Rings. Elizabeth Yetter Roll jokainen suorakulmio kuin hyytelö roll. Purista saumat yhteen.
Muodosta taikina ympyrään ja purista päät yhteen.
Aseta rasvattomille evästeille.
Käytä terävää veistä leikkaamalla taikinaa 1/3: sta 1/2: een välein.
Kuumenna uuni 350 astetta F ja anna renkaat nousta, kunnes ne ovat kooltaan kaksinkertaisia.
08/08
Paista ja jäätä
Cinnamon Tea Rings. Elizabeth Yetter Paista kukin rengas noin 35 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
Viimeiseksi,
- 1 1/2 cup makeisia sokeria
- 4 rkl voita, pehmennetty
- 2 rkl maitoa
Irrota tee renkaat uunista ja levitä jäällä, kun leipä on kuuma. Anna jäähtyä telalle.