Näitä porsaanrehuja on hitaasti keitetty perunoilla ja täytteenä sekoittaen ihanaa päivittäistä illallista. Ruskastan porsaanluut ennen kuin lisään ne hitaaseen liesiin, mutta voit ohittaa tämän vaiheen, jos olet lyhyt ajallaan.
Voit lisätä lisättyä hienoja omenoita täytemassaan tai käyttää peruspakkausseosta ja lisätä noin 1/4 - 1/2 kuppia kuivattuja karpaloja.
Tämä sianlihan ja täytteen yhdistelmä tekee lähes täydellisen aterian. Lisää vain höyrytettyä parsakaalia tai vihreitä papuja tai lisää tossattu salaatti tai slaw. Valmista sian- tai kana-kastikkeen verhokäyrä, jos haluat.
Katso myös
Sianliha ja täytteet paista
Nopea ja helppo sianliha ja täyttöastio
Mitä tarvitset
- 4-6 keskipitkäperunoita, kuoritut ja viipaloidut paksut
- 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 4-6 luutonta sianlihaa
- 1 kpl täyttökastiketta karpaloilla (6 oz) Tai katso alla olevia kotitekoisia täytteenä muruja
- 1 kuppi kuumaa vettä
- 1 rkl pehmeää voita
- suolaa ja pippuria maistelemaan
Miten tehdä se
- Aseta perunat 4-quart tai suurempaan hitaaseen liesi tai Crock Pot; ripottele kevyesti suolalla ja tuoreella mustapippurilla.
- Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämpötilan yli.
- Ripottele sianlihaa kevyesti kosher-suolalla ja pippurilla. Järjestä luut kuumalla öljyllä ja kypsennä noin 6-8 minuuttia, kääntämällä molemmille puolille ruskeita.
- Järjestä haudutetut porsaanruotot perunan päälle hitaasti liesi.
- Yhdistä täytemassa 1 kupin kuumaa vettä ja 1 rkl pehmennettyä voita. sekoita perusteellisesti.
- Kiinnitä täyttöseos sianlihan päälle.
- Peitä ja kypsennä alhaalla 6-8 tuntia.
Kotitekoisia täytteet murusia
- Levitä 3 kupillista pehmeää leipää murskattavaksi reunatulle leivinpaperille. Paista esikuumennetulla 350 F uunilla noin 12 minuuttia tai kunnes kevyesti paahdettu ja kuiva. Yhdistä kuivat leivänmurut yhteen 1/2 teelusilliin persilihiutaleita, 2 rkl kuivattua jauhettua sipulia, 2 rkl sellerihiutaleita, 1/2 teelusikallista maapähkinää, 1/4 teelusikallista jauhettua mustapippuria, 1/4 tl kuivattua jauhaa, ja 1/4 teelusikallista kuivattua lehtimajjamaalia. Lisää 1/4 cup kuivattuja karpaloita tai craisins.
Lukijan kommentit
"Tämä resepti oli menestys hetken sekoittamassa täytemassaa kuivattuja karpaloja ja kuumaa vettä, aromi yksin käänsi minun keittiö lämpimään ja kutsuvaan paikkaan, tein noin puolikkaan reseptiä (3 perunaa iholla, viipaloitu paksu kahdella sianlihalla). Muutin täyttöyhdistelmää noudattamaan paketin ohjeita ja lisänneet kuivattuja karpaloita. " DB
"Käytin pohjasta makeita perunoita ja laittoin niiden päälle päälle muutama rukiin voin, lisäsin myös hienonnettuja porkkanoita, sipulia ja selleriä täytteeseen. Minua vähän pelkäsin niin vähän nestettä, että sianliha olisi kuiva, mutta se ei ollut ollenkaan - se putosi heti luusta, perhe rakasti sitä. Deborah
Saatat myös pitää
Iron Skillet Paahdettua sianlihaa ja omenoita
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 441 |
| Kokonaisrasva | 22 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 119 mg |
| natrium | 133 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 38 g |