Hanki maku vanhan hollantilaisen gynin makuulle Damrakille
Damrak Gin on mielenkiintoinen gini, joka on nopeasti tullut suosikki. Lucas Bolsin resepti on peräisin 1700-luvulta Amsterdamissa, ja se on yksi vanhimmista tunnetuista gin-resepteistä.
Nimi on kunnianosoitus Damrakille, Amsterdamin sisäiselle satamalle, joka oli instrumentti Hollannin East India Companyn 1500-luvun kaupassa. Lucas Bolsin tislaamo joutuu Damrakille ja avautumisensa jälkeen 1575, he tuot- tavat lähes 250 erilaista väkevää alkoholijuomaa eksoottisten mausteiden avulla.
Vanhustaan huolimatta Damrak ei ole sitä, mitä ajattelemme vanhan hollantilaisen gyn, kuten geneva. Se on enemmän ristin sen ja Lontoon kuivan ginin välillä.
Se on mahtava gini erilaisille juomille, ja se on poikkeuksellisen sileä ja sillä on vahva maku, joka on peräisin sen 17 kasvitieteestä. Tämä on hieno Martini gin ja sen monimutkaisuus on ihanteellinen monille klassisille, puhtaille gin-cocktaileille .
Esittely
Damrak Gin on erittäin vaikuttava ja arvokas säännöllinen paikka baarissa. Sen sekoitus kasvitieteellisiin tuotteisiin tuo ainutlaatuisen monimutkaisuuden monille juomille. Martini ja Gimlet ovat vain kaksi suurta esimerkkiä, joissa tämä gini todella loistaa.
Sitrushedelmät muistiinpanot sopivat myös mukavasti oranssin kanssa Abbey Cocktail tai Eddy ja leikkele framboise ja inkivääriä ale Floradora ja katkeruudesta Campari vuonna Negroni .
Se on monissa klassisissa, siistissä cocktaileissa, joissa Damrak paistaa, mutta ne, jotka ovat monimutkaisempia, kuten Million Dollar Cocktail , Martinez , Emerson - eivät ole aivan yhtä ihanteellisia.
Nämä juomat voivat olla liian mittatilaisia, melkein häiritsevät maku-silmuja.
Toisaalta Damrak tekee kovaa duopohjaa. Kokeile sitä Gin & Tonic , Tom Collins tai Gin Buck täysin uutta kokemusta.
Tasting Notes
Tuoksu on voimakkaasti sitrushedelmiä kuusamaisilla muistoilla. Vahva maku on kermainen, jossa on kevyt katajan pohja ja joukko mausteisia ja makeita yrttejä, jotka kimaltavat toisiaan jatkuvasti muuttuvassa näytössä.
Damrak päättää valkoisella pippurilla vain ylhäältä.
Tietoja Damrak Gin
- Tislattu viisi kertaa katajan, sitrushedelmien, kuusama ja muut kasvitieteet (yhteensä 17).
- Tuottanut Lucas Bols Amsterdamissa, Hollannissa
- 41,8% alkoholia / tilavuus (83,6 todiste)
- Käy verkkosivuillaan
Ilmoitus: Tarkastelunäytteet toimitti valmistaja. Lisätietoja on eettiset ohjeet.