Tee yksinkertainen ja helppo kasvissyöjä riisi ja papu burrito käyttäen jäädytettyä riisiä , säilöttyjä mustia papuja, osta ostamaan salsaa ja juustoa. Jos etsit nopeaa ja helppoa papukasveja ja juustoa burrito-reseptiä, tässä on alkuperäinen meksikolainen ruoka-resepti . Lisää lisäravinteita ja vihanneksia, kuten esimerkiksi cayenne-pippuria tai chili-jauhetta piikikäs kasvissyöjä-burrito. Kasvisruokavalio ei saa olla maukkaita!
Tämän reseptin kauneus on siinä yksinkertaisuus, mutta se ei tarkoita sitä, että voit käyttää sitä pohjana ja muokata sitä parantamaan sitä. Vaihda tavallinen jäänyt riisi esim. Valmistettuun meksikolaiseen riisiin tai espanjalaiseen riisiin ja käytä kotitekoisia frioleja negroita tai kotitekoisia refried -papuja, mutta käytä mustan mustan pavun sijaan jotain kotitekoista frijoles negroes tai kotitekoista refried papuja (saatat pitää myös tätä crockpot refried pavun reseptiä ). Ja tietysti, jos tarvitset sitä vegaaniksi, vain osa vegaani juustoa säännöllisen juuston sijaan tai voit myös jättää juusto kokonaan pois.
Vaikka on totta, että burritot ovat suosittuja meksikolaisamerikkalaista ruokaa kuin meksikolaista ruokaa sinänsä, se ei tee niistä mitään herkullisempia! Jotkut burrito puristit väittävät, että burritos ei pitäisi valmistaa riisin ollenkaan, ja toiset väittävät, että salaatti on burrito on anathema. Vaikka monet kasvissyöjät huomaavat, että he pitävät siitä, että salaatti lisää burritoon, jotkut burrito-harrastajat ovat yleensä hyvin intohimoisia ja voimakkaita keskusteluja siitä, onko riisi burrito vai ei? Riippumatta siitä, miten henkilökohtaisesti tuntuu, ei voi kieltää satunnaista tarvetta käyttää jäljellä olevaa riisiä kotona, ja tämä on hieno tapa tehdä se.
Joka tapauksessa tällaiset reseptit ovat täydellisiä kasvissyöjille, koska siellä on runsaasti proteiinia pavut, ja vain muutamalla yksinkertaisella ainesosalla tämä on erinomainen tapa jokaiselle ruoanlaittoon talousarvion tai tarvitsee ruokkia perheensä nopeasti .
Mitä tarvitset
- 1 15 oz. voi mustia papuja (valutettu)
- 1 1/2 cups salsaa
- 1/2 tl kuminauhetta
- 1 3/4 cup riisiä (keitetty)
- 1 kuppi cheddarjuustoa (raastettu)
- Valinnainen: silputtu jääburgsi salaatti
- Valinnainen: 1/2-kuppi smetanaa
- Valinnainen: avokado viipaleet tai
- kotitekoista guacamolia
- 6 - 8 jauhoja tortilloja
Miten tehdä se
- Suuressa paistinpannussa tai paistinpannussa matalalla lämmöllä yhdistä mustat pavut, salsa ja kuminauhe sekoittaen yhdistelemään. Lisää valmiiksi keitetty tai jäänyt riisi ja anna kypsää vain kuumaksi.
- Lusikka riisi ja pavut seos jauhot tortillat jaetaan tasaisesti.
- Jokaista tortillaa, jossa on juustoraastetta, smetanaa, salaattia ja kaksi tai kolmea avokado-viipaleita tai muita täytteitä, joita haluat (vihreät sipulit, hienonnettu tuore korianteri, kuutioilla tomaatit, kuuma kastike ja kotitekoinen guacamoli ovat muutamia muita mahdollisia optioita).
- Kääri burrito ja tarjoile kuumaa.
Kuten tämä resepti? Etsitkö helppoja kasvisravinteita kokeilemaan budjettia? Jos näin on, muista tarkistaa nämä 7 jännittävää tapaa tehdä riisiä ja papuja .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1523 |
| Kokonaisrasva | 49 g |
| Tyydyttynyt rasva | 26 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 39 mg |
| natrium | 2,465 mg |
| hiilihydraatit | 221 g |
| Ravintokuitu | 23 g |
| proteiini | 48 g |