Sangria, tuore hedelmäviini-cocktaili, jonka juuret ovat tiukasti Espanjassa istutettu, tuo mukanaan vakavaa puoluepuristusta, jossa on sitrushedelmiä ja suosikki talousarvion ystävällinen viini. Kaikkien Sangria-reseptin kauneus on, että se on niin herkullinen kuin se on helppoa, ja se vain paranee, kun maustat sen omilla maukkailla lisäyksillä! On vaikea lisätä "väärää" ainesosaa täällä - mieluummin suosikki hedelmiä, mausteita ja viinaa. Sitten vain jäähtyä ja nauti!
Tämä marja-sangria-resepti perustuu useimpiin punaviiniköynnöslajikkeisiin - marjojen valmistukseen, joka on mielenkiintoinen suulalle. Se on myös ihanteellinen juoma kesällä, kun marjat ovat huippunsa ja punaviini ei aina ole ihmisten mielissä.
Mitä tarvitset
- 1 pullo (750 ml) punaviiniä
- 1/2 cup vadelmia (tuore tai jäädytetty)
- 1/2 cup karhunvatukat (tuoreet tai jäädytetyt)
- 1/2 cup mustikoita (tuore tai jäädytetty)
- 1/2 cup mansikoita (viipaloidut)
- 2 oz. likööri likööri
- 1/2 cup sokeria
- 1 (12 oz.) Pulloa inkivääriä ale (jäähdytetty)
Miten tehdä se
- Lisää viini, marjat, karhunvatelihakki ja sokeri syöttäjään, peitä ja aseta jääkaappiin yön yli.
- Kaada jäähdytetty inkiväärialusta juuri ennen tarjoilua. Lisää jään joko sylinteriin tai yksittäisiin lasisiin.
Viiniasetukset
Sangrialle parhaat punaviinit ovat niitä, joilla on omat punaiset ja mustat hedelmäteemansa. Tässä on, mitä sinun pitäisi etsiä ostettaessa viiniä sangriaa varten. (Älä käytä yli 10 dollaria viiniä sangriaa varten, koska olet menossa mehua eikä monimutkaisuutta, joka löytyy kalliimmista viinien löytöistä.)
- Cabernet Sauvignon - Katso viinejä Kaliforniasta, Washingtonista, Chilestä tai Australiasta.
- Merlot -Valitse Washingtonista ja Kaliforniasta peräisin olevat viinit.
- Rioja - Tämä on Espanjan keskeinen punaviinialue, joka on rakennettu herkullisen Tempranillo-rypäleen takapuolelle.
- Zinfandel -Valitse tiheä punaviini, jossa pippuriset alitavat (ei vaaleanpunaiset). Etsi Lodi Zinfandel tarttumaan vakavasti lämpimiin säähedelmiin.
- Shiraz- australialainen Shiraz on vankka perusta tämän juhlajuoman kanssa kypsää punaista hedelmää ja helppoja hintatasoja.
Lisäideoita
Marjojen lisäksi voit myös lisätä kuutioituja persikoita, kiivi-viipaleita, ammuskelua tai kahta giniä, konjakkia tai rumia, kupillista inkivääriä, sitrushedelmää tai tuorepuristettua lime mehua.
Muut Sangrian asetukset
Jos haluat muuttaa asioita loitolla, kokeile parasta sangria -juomaa , joka on täynnä punaviiniä ja sitrushedelmiä ja päällä tuoreita tai jäädytettyjä vadelmia. Etsitkö jotain makeaa, yksinkertaista ja perustu valkoviiniin? Sitten saatat haluta valkoista viiniä sangriaa . Rakasta sangrian makua, mutta yrität leikata sokeria? On maukkaita sangriaa, joilla on alhainen sokeriasetus, joka perustuu agave-nektariin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 214 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 10 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 1 g |