6. tammikuuta tai kahdennentoista yön, joka tunnetaan myös nimellä Epiphany (Święto Trzech Króli), puolalaiset ottavat pieniä laatikoita, joissa on liitua, kultainen rengas, suitsukkeita ja meripihka, muistoksi lahjojen lahjoista kirkkoon siunattu. Kun he ovat kotona, he kirjoittavat päivämäärän ja "K + M + B +" siunattuun liituun jokaisen talon oven yläpuolelle suojaamaan sairauksia ja epäonnistumisia sisäpuolelle.
Vuoden 2018 osalta se näyttäisi olevan "20 K + M + B + 18." Kirjaimet, joiden ristin jälkeen jokainen, ovat kolmesta kuninkaasta - Kaspar, Melchior ja Balthasar.
Ne pysyvät oven yläpuolella koko vuoden, kunnes ne vahingossa pölyttävät tai korvataan uusilla merkinnöillä ensi vuonna.
Tänä päivänä paistetaan kuningas kakku, jolla on onnekas kolikko tai manteli. Yksi, jolla vastaanotetaan pala kolikon tai mantelin kanssa, on järjestettävä seuraava osapuoli. Kolmen kuningattaren juhla päättyy swiete wieczory - kaksitoista pyhä yötä, joka alkoi joulupäivänä - ja ilmoittaa zapustyn tai karnawalin (karnevaalikauden) alkua, joka edeltää paikkaa ja sitten pääsiäistä.
Kansainvälinen King Cake Reseptit
Perinne kuninkaan kakun tarjoamisesta papuilla, kolikolla tai vauvoilla, joka on paistanut sisälle, ei ole pelkästään puolalainen. Useimmat Itä-Euroopan maat tekevät tämän yhdessä monien muiden eurooppalaisten ja amerikkalaisten maiden kanssa (Pohjois-Amerikka, Etelä-Amerikka, Keski-Amerikka). Tässä on enemmän King Cake reseptejä, joiden avulla voit juhlia:
- Puolan kuningas kakku resepti
- Meksikon Rosca de Reyes Resepti
- Espanjalainen Roscon de Reyes Resepti
- Helppo Mardi Gras King Cake Resepti
- Mardi Gras kuningas kakku lapsille resepti
- Top New Orleansin King Cake Reseptit
- New Orleansin kuningas kakku kermajuuston reseptilla
- Cinnamon Galette des Rois kakkuresepti
King Cake -historia
Kuninkaan kakku-puolueista tuli perinne Länsi-Euroopassa 1600-luvulla. Ranskasta ja Espanjasta peräisin olevat siirtolaiset toivat sen Kaakkois-Yhdysvaltoihin, erityisesti Louisianaan, jossa se on edelleen "kuningas".
Vaikka kuningas kakut useimmissa osissa USA: ta yleensä syödään Fat Tuesday tai Mardi Gras, heidät oli tarkoitus mennä-jälkiruoka 6. tammikuuta (Three Kings Day) kautta Fat Tuesday. Ja niin he edelleen tekevät sen Louisianassa, Teksasissa ja muualla Etelä.
Baby, Bean tai Coin Perinne
Perinne piileskää keraamista vauvaa Jeesusta (tai muovia vautaa kakun jälkeen ) tai papukaija tai hopeakahtaa kuningas kakun sisällä näyttää olevan yleinen käytäntö paitsi kotimaasta tai etnisestä tahdosta. Jokainen, joka saa kakkuja kakun kanssa vauva, papu tai kolikko piilotettu sisällä on kuningas päivän, mutta on tarjota kakku seuraavalla puolueella.