Kuten grilli tofu? Tämä resepti Sweet and Spicy Barbecuille Tofu on vähän sokeria ja appelsiinimehua makeutta, mutta saa mausteisen potkia chilijauheesta ja punaviinistä. Tofu on aina terve, vähärasvainen ja helppohoitoinen tuote, joka tuo kasvisruokaa ja tämä helppo kasvissyöjä ja vegaaninen resepti on varmasti hitti!
Mitä tarvitset
- 1 kiloa erityisen vahva tofu, hyvin puristettu ja viipaloitu 3/4 tuuman suorakulmioksi
- 3/4 cup grilli kastike
- 3/4 cup ruskeaa sokeria
- 1 tl chilijauhetta
- 1/2 teelusikallista pippuria hiutaleita
- 3/4 cup appelsiinimehutiivistettä
- Maistetaan suolaa ja pippuria
Miten tehdä se
- Ensinnäkin valmistele tofua. Kuten useimmat vegaani tofu-reseptit, tämä maistuu parhaiten, jos painat tofua ensin. Etkö ole varma miten se tehdään? Katso tämä helppo askel-askeleelta opas: Miten paina tofu.
- Levitä grillikastiketta, sokeria, chilipippuria, pippuria ja appelsiinimehua keskipitkällä lämmöllä, kunnes sekoitus on hyvä, noin 3 minuuttia.
- Aseta grillikastike seokseen laajaan litteiseen astiaan ja aseta tofua kastikkeessa, joka on molemmin puolin päällystetty hyvin. Anna marinoida vähintään kaksi tuntia.
- Grillaa 4 tai 5 minuuttia molemmin puolin, harjaamalla lisäkastikkeella.
- Ripottele suolalla ja pippurilla juuri ennen tarjoilua.
En ole koskaan grillattu tofu ennen? Katso nämä tofu-grillit .
Lisää kasvissyöjä ja vegaani grilliruoka Reseptit:
Grillattua parsaa
Balsamikastikeita
Garlicky grillattuja uusia perunoita
Kasvisruokaa omenat ja kaali
Grillattua persikkaa ja jäätelöä
Mausteinen grillattua maissia Cob
Thai Style Barbecued Munakoiso
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 386 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 667 mg |
| hiilihydraatit | 70 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 13 g |