Nauti Latte suosikki teetä
Tee-fanit, jotka haluavat myös maitomaista rikkautta, jotka löytyvät kahvi-latteista, voivat nauttia tee-latteista. Näitä yksinkertaisia ja herkullisia juomia on helppo tehdä kotona, ja maku voi kilpailla mitä tahansa paikallisessa kahvilassa. Parasta vielä, voit täysin muokata teen lattea haluamallasi tavalla.
Tea-salaatit ovat maitojuomitekniikka ja kahvipavun vaihtelu. Kuten kahviautit, ne valmistetaan tyypillisesti höyrytetyllä maidolla.
Espanjan sijaan ne sisältävät kuitenkin teetä, tavallisesti muodossa matcha vihreää teetä tai voimakkaasta keitetystä teestä valmistettua tiivistettä. Tee latte voi olla kuuma tai kylmä ja kaikki mitä tarvitset ovat muutamia yksinkertaisia ainesosia, kuten suosikki teetä.
Ainekset Tea Lattessa
Tee-latteen valmistukseen tarvittavat perusaineet ovat keitetty tee, maito ja makeutusaine. Niitä voidaan palvella lämpimänä, vaikka ne ovat myös suosittuja jäättyä latteina. Toinen vaihtoehto on luoda sekoitettu juoma. Tätä varten voit joko sekoittaa latte-ainesosat noin 1 kupillisen jään tai ohittaa jään juomaan enemmän kuin matcha vihreän teen turpeesta .
Suosituin tee latte on chai latte . Tämä on länsimaistettua vaihtelua intialaisesta masala chai -bakteerista ja sitä käytetään usein jäällä tai sekoitettuna. Muita tavaroissa käytettyjä tavallisia teetä ovat Matcha-vihreä tee ja Earl Grey , vaikka voit käyttää mitä tahansa haluamaasi teetä.
Määritelmän mukaan maitotuotteet sisältävät maitoa ja täysmaitoa yleensä parhaiten, varsinkin jos aiot höyryä ja vaahtoa.
Jos haluat, teepatjat ovat yhtä maukkaita, kun ne on valmistettu soijamaitoilla tai muilla maidon vaihtoehdoilla . Kun ne on valmistettu kuiviksi juomiksi (kuten kahviautit, joissa on enemmän kastettua maitoa kuin kermajuoksu), niitä voidaan koristaa latteilla.
Kahvilaatat usein makeutetaan sokerilla tai hunajalla. Jälleen, kuten espresso-versio, voit luoda maustettuja kakkuja .
Riippuen teestä, voit lisätä erilaisia makuja kuten karamelli, vanilja, suklaa ja kaneli. Helpoin tapa tehdä tämä on ostaa tai valmistaa maustettu yksinkertainen siirappi . Näitä voi myös käyttää makeuttamaan kahvia, cocktaileja ja muita juomia.
Perusvaiheet Tea Lattes
Yerba mate latte -reseptti on täydellinen esimerkki klassisen tee-latteen valmistuksesta.
- Aloita keittämällä maitoa ja vettä pienessä kattilassa kunnes lämmin. Yksi juoma, 5 unssia vettä ja 3 rkl maitoa on hyvä perusta.
- Jatka teetä lämpimässä nesteessä sopivana ajankohtana, joka on mainittu teetä varten. Tyypillisesti neljästä kuuteen minuuttiin se antaa mukavan, voimakas maku.
- Lisää makeutusaine maun mukaan.
- Sekoita hyvin. Suuri latte-vaahdon aikaansaamiseksi käytä vaahdotinta tai pieniä viiltoja, jotain ilmaa.
- Tarjoile sitä lämpimänä tai jäähtyä muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua jäätelöllä.
Kylmää teetä varten voit myös varata maidon ja ravistaa sitä cocktail-ravistelijalla, jossa on jäähdytettyä teetä ja makeutusaineesi.