Paprika ja muut mausteet antavat nämä paahdetun perunamuodon. Tarjoile näitä perunoita grillattua tai paahdettua naudanlihaa , sianlihaa tai kanaa. He ovat maukkaita ruokalajeja melkein missä tahansa aterian yhteydessä. Voit vapaasti korvata suolaa, pippuria ja timjamia Cajun- tai Creole-mausteilla.
Mitä tarvitset
- 2 - 2 1/2 kiloa punaruskeita perunoita, kuoritut, huuhdotut
- 2 tl Unkarin paprikaa
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua pippuria
- 1 tl sipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua lehtiä timjamia, mureni
- 2 rkl oliiviöljyä
Miten tehdä se
- Leikkaa perunat 1 - 2 tuuman kappaleiksi. Kuumenna uuni 375 °: een.
- Hakea perunat paprikalla, suolalla, pippurilla, sipulijauheella, timjalla ja öljyllä. Anna seistä 5 - 10 minuuttia. Laita perunat kevyesti öljyttyyn avoimeen matalaastiastoon ja paista 45 minuuttia tai kunnes perunat ovat herkkiä.
Tarjoaa 4.
Saatat myös pitää
Paahdettua perunaa parmesaanin juustolla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 261 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 25 mg |
| hiilihydraatit | 46 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 5 g |