Pyrat Summer Tea on yksinkertaistettu versio suositusta Long Island Iced teestä . Se on mukava, paljon rennompi resepti, koska se leikkaa puoliksi alkoholijuomaa, luottaa kahteen eikä 5 tislattuun väkevään alkoholijuomaan, ja se on täydellinen, laiska juoma niille kuumina kesäpäivinä.
Tämä resepti keskittyy rommiin, erityisesti Pyrat Rumin tuottamiin hienoihin rummuihin. XO Reserve sekoitetaan Patronin Citrongiin (kolmoisosan sijaan) ja terveelliseen määrään hapan yhdistelmää ennen sitruunan puristamista ja koloon täyttämistä.
Suosittelen tekemään oman hapan sekoituksen (resepti liittyi ainesosien), koska se on erittäin helppoa ja voi luoda parempia juomia kuin useimmat myymälään ostetut sekoitukset. Se ei todellakaan ole vaikeampaa kuin yksinkertaisen siirapin tekeminen . Jos kuitenkin huomaat, että tämä juoma on hieman liian kovaa (se on suuri osa hapan sekoitusta), niin ehdotan aloittaa pois 1 unssin ja työskentelystä sieltä.
Vaikka se saattaa tuntua vähäpätöiseltä, olen huomannut, että sitruunan puristus on välttämätöntä juoman yhdistämiseksi ja tasapainon lisäämiseksi. Se lisää nopeaa tuoreutta, joka avaa muiden ainesosien, aivan kuten lisäämällä katkera bitters tekee muiden cocktaileja.
Colaa varten kannattaa harkita siirtymistä suosituista tuotemerkeistä, kuten Coke ja Pepsi, ja kokeilla yhtä pienistä, muotoilluista soodayrityksistä. Paras Pyrat Summer Tea, jonka olen ollut tullut, kun käytät Q Qolaa, koska se on paljon kevyempi, vähemmän sokerimaista versiota, joka ei peitä muita ainesosia. Tässä tapauksessa suosittelen vain 1 unssin hapan.
Mitä tarvitset
- 1 unssin rommi (
- Pyrat XO Reserve )
- 1/2 unssia oranssi likööri (
- Patrón Citrónge )
- 2 unssia
- makea ja hapan sekoitus
- 1 kiillotettua sitruunaa (
- purista ja hävitä sitten)
- 2 unssia
- cola (tai makua)
Miten tehdä se
- Yhdistä ainesosat (paitsi cola) ravistelijalla jäällä.
- Ravista voimakkaasti .
- Siivilöi jääpallolaseihin jäällä.
- Top cola: lla.
Recipe Courtesy: Patron Spirits