Oletko koskaan miettinyt miten Crab Rangoon olisi valmis? No, jos niin, meidät katetaan. Alla tarjoamme suosikkikanavasi tästä suosituista kiinalaisista alkupaloista, jotka voidaan tehdä kotona vain 6 yksinkertaisessa vaiheessa.
Haluatko tehdä jotain erilaista perhejuhlaa varten tai vain rentoutua viikonloppuna ja haluat kuunnella välipaloja, tämä resepti on loistava valinta!
Mitä tarvitset
- 8 unssin kermajuustoa
- 8 unssia taskurapua (tuore tai purkitettu
- taskurapu , kuivatut ja hiutaleet)
- 1 tl punainen sipuli (hienonnettu)
- 1/2 teelusikallista Worcestershire-kastiketta
- 1/2 tl
- kevyt soijakastike
- Maku pippuria
- 1 vihreää sipulia (hienonnettu)
- 1 iso kynsi valkosipuli (murskattu, kuorittu ja hienoksi hienonnettu)
- 1 pakkaus wonton kääreitä
- 1 pieni kulho vettä
- Öljy (syvälle paistettavaksi)
Miten tehdä se
- Yhdistä kermajuusto ja taskurapu lihaan keskikokoisessa sekoitusastiassa. Sekoita punainen sipuli, Worcestershire, soijakastike, mustapippuri, vihreä sipuli ja valkosipuli yksi kerrallaan. Yhdistä perusteellisesti ja aseta sivuun.
- Aseta tasaiselle alustalle wonton-kääre, jonka edessä on kaksi kolmiota (ei neliö). Märkää voiton värähtelyn reunat.
- Lisää 1 teelusikallinen täyttö keskelle wontonia ja levitä se kohti kääreen vasemmalle ja oikealle puolelle niin, että se muodostaa tukkeuman tai suorakaiteen muotoisen muodon (muuten kääre voi murtautua keskelle syvän paistamisen aikana).
- Käännä kääreen reunoista toisen kolmiota. Vedä reunat vedellä ja paina yhteen tiivisteenä.
- Pidä täytetty taskuravut, jotka on peitetty kostealla pyyhkeellä tai paperipyyhkeellä , jotta ne eivät kuivuisi valmistellessaan loppuosaa.
- Kun olet valmis kokki Crab Rangoon, lämmitä wok ja lisää öljyä syvän paistamiseen. Kun öljy on valmis (lämpötilan on oltava 360-375 astetta), siirrä varovasti Crab Rangoonin varovasti, ettei ylikuormituta wokia. Deep-fry kunnes ne ovat kullanruskeita, noin 3 minuuttia, kääntämällä kerran. Irrota lika ja viemäri. Tarjoile kuumaa makea ja hapan kastike tai kiinalainen kuuma sinappi .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 26 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 8 mg |
| natrium | 49 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 2 g |