Yksinkertaisimmillaan, pasta-salaatti on yksinkertaisesti pastaa, tarjoiltuna jäähdytetty, vihanneksia tai muita ainesosia, tavallisesti mausteen tai etikan salaattisen pukeutumisen sijaan raskaan kastikkeen sijasta, kuten kuumaa pasta-annosta. Pasta-salaatit voivat vaihdella yksinkertaisista gourmet-tuotteista. Tässä on useita tapoja tehdä kasvissyöjille ja vegaanisille pasta-salaatille täydelliset viileät lounaat ja kevyet illat kuumina kesäkuukausina. Pasta-salaatit ovat aina erinomainen kasvisruokavalio, joka tuo mukanaan potluckin, ulkoilman piknikin tai cookoutin.
Tässä on kokoelma lihamattomia pasta-salaatteja, jotka tekevät täydellisen aterian kuumille kesäpäiville. Kaikki nämä reseptit ovat kasvissyöjä , ja monet ovat myös vegaanisia . Nauttia!
Ei, ei ole mahdotonta tehdä herkullista rasvatonta pasta-salaattia! Temppu? Jätä juusto ja majoneesi ja käytä rasvatonta pullollista italialaista salaattikastiketta sen sijaan.
02/08
Kermainen artisokka ja tomaattipasta-salaatti
Tämä lihattomalla pasta-salaatti on uskomattoman yksinkertainen, mutta aivan herkullinen, vaikka minun on myönnettävä, minusta kaipaan mustan oliiveja tässä resepti. Seuraavan kerran olen varmasti lisännyt ne! Haluan myös lisätä hieman valkosipulisuolaa tähän reseptiin, koska pidän ruoistani suolainen puoli. Tarvitsetko tämän reseptin olevan vegaani? Käytä vain lypsylehmä- ja munanvapaita vegaaneja majoneesia ja purppuraa! Tarvitseeko se gluteeniton? Sinun täytyy käyttää gluteeniton pastan, tietenkin, mutta muuta kuin pastaa, loput ainesosat ovat gluteeniton.
En henkilökohtaisesti tee pasta salaattia niin usein, mutta kun teet, tämä italialainen pasta salaattisala on resepti jota käytän. Rakastan tätä lihattomalla kesässalaatilla mustia oliiveja ja avokadoja sekä hienonnettua artisokkien sydämiä, ja lisään aina muutamia italialaisia herkkuja ylimääräiseen makuun. Tämä resepti vaatii rosmariinia ja oreganoa, ja saa runsaasti makua artisokka-sydämenestettä, valkosipulia ja vähän suolaa ja pippuria.
Vaikka monet lihattomat pasta-salaattikastikkeet ovat myös vegaaneja, joskus hieman juusto on vain oikea kohteliaisuus täydentämään ruokia, jos et syö maitotonta. Vaikka syötte lypsylehmää ja vegaania, älä hylkää tätä pasta-salaattia mustilla oliiveilla ja fetajuusto reseptillä juuri vielä! Täällä on tarpeeksi täällä - mukaan lukien artisokkien sydämet, valkoiset pavut jotain kasvissyöjäproteiinia , valkosipulia, kurkkua ja paahdettua punasipulia -, että voit jättää feta-juustoa puuttumatta siihen.
Kuka tarvitsee hienoja ainesosia, kun sinulla on puutarha tuoreita yrttejä käyttää? Tämä yksinkertainen kasvispasta-salaatti (resepti vaatii parmesanjuustoa, mutta voit jättää sen kokonaan vegaaniksi ) on vain muutamia ainesosia: pastaa, valkosipulia, oliiviöljyä, tuoretta basilikaa, sitruunaa ja tuoretta persiljaa. parmesaania. Se on yksinkertainen, helppo ja herkullinen.
06/08
Rotini pasta salaatti Dijon vinaigrette Pasta-salaattien personointiin ja säätämiseen ei todellakaan voi mennä vikaan, kunhan pidät pasta kasviksia ja pukeutumissuhdetta suhteellisen tarkasti. Tämä rotini-pasta-salaatti on hyvä aloitusruoka, jota voidaan säätää millään tavoin. Kokeile lisää pippuria, tuoreita mozzarellan palloja, mustia tai vihreitä oliiveja tai mitä haluat. Koska tämä pasta-salaatti on majoneettivapaa, se on hyvä vaihtoehto ulkouima-picnicsille tai potlucksille. Nauttia!
07/08
Tuore aprikoosi kesäpastasalaatti
Tuoreet hedelmät ovat kesän paras osa, joten lisää lihaa pastaa salaattisi! Tämä kasvissyöjäpasta-salaatti valmistetaan aprikooseista, tuoreesta basilikasta ja kesäkurpitsaa, ja se on valmistettu kotitekoisesta gourmet-aprikoosinsalaatti -vinaigrette-kastikkeesta.
08/08
Tuore parsa pasta salaatti Kun tuore parsa on kausi, käytä sitä mahdollisimman paljon, kun voit! Tuoreen parsan maku on parempaa kuin mikä tahansa liha, jota voisit lisätä tähän kevyt- ja kesätuotteeseen. Tämä kasvispasta-salaatti on valmistettu parsasta, paprikoista, tomaateista ja tuoreesta persilasta Dijonissa ja balsamisissa vinaigretteissä, ja se on sekä kasvissyöjä että vegaani. Tee se gluteeniton avulla gluteeniton pastan avulla.