Tämä tonnikalamunajauho voidaan valmistaa tuoreilla tai jäädytetyillä maissiemeneillä. Jotkut maissista puhdistetaan, joka toimii sakeutusaineena. Se on upea lounasruokaa jokaiseen tilaisuuteen. Värit herättävät minua ajattelemaan kevää. Tarjoile sitä osana pääsiäisen brunssia.
Chowder vaatii kananlientä, mutta voit käyttää kasvislientä, jos haluat. Rikkaamman rypytyksen vuoksi vaihda osa tai kaikki puoli puolet kevyellä tai raskas kermalla.
Katso myös
Tonnikalauhot maissilla ja juustolla
Mitä tarvitset
- 2 1/2 kupillista maissinydin, tuore tai jäädytetty ja sulatettu, jaettu
- 3 rkl voita
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 3/4 cup hienonnettua selleriä
- 1/4 cup hienonnettua vihreää sipulia
- 2 keskipitkäperunoita, kuoritut ja kuivatut
- 4 kuppia
- kananviljelyä , vähän natriumia tai ei-suolaisia
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 2 kuppia
- puolet ja puolet
- 2 kynää (7 unssia kumpikin) tonnikalaa, joka on pakattu kasviöljyyn
- 1 - 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
Miten tehdä se
- Puree noin 2 kupillista maissia tehosekoittimessa.
- Suuri kattila tai hollantilainen uuni keskilämmöllä sulaa voin.
- Lisää hienonnettu sipuli ja selleri; saute kunnes sipuli on läpikuultava. Lisää vihreä sipuli ja keitä vielä minuutiksi.
- Lisää maustettua maissia ja jäljellä olevia maissiniveja keittoastiaan sekä perunoita, kananlientä, suolaa ja pippuria. Kiehauta; vähennä lämpöä, peitä ja kiehua 15 minuuttia tai kunnes perunat ovat tarjouksen.
- Sekoitetaan puoli-puolessa, tonnikalaa ja puolet hienonnettua persiljaa; kypsennä 5 minuuttia pidempään tai kunnes kuumennetaan.
- Ripottele jäljellä olevaa tuoretta silputtua persiljaa jokaisen annoksen päälle, koristele.
Tämä tonnikalajauho palvelee 6.
Saatat myös pitää
Helppo, kermainen hitaasti liesi maissiruisku