Za'atar Croutons: maukas tapa ylittää kaikki suosikki Lähi-idän ruokia

Useimmat hiilihydraattien ystävät (käännös: useimmat ihmiset) ovat yleensä samaa mieltä siitä, että krutonit tekevät kaiken paremmaksi. Harvoin tapahtuisi salaatti tai keitto keitto, joka ei hyötyisi rapeita bittiä maustettua ja paahdettua leipää. Toki voit ostaa valmiita croutoneja ruokakaupassa, mutta kotitekoinen on niin paljon parempi ja erittäin helppo tehdä. Ja jos rapeat paahdetut leipäkupit ovat hyviä, ne ovat vielä parempia za'atar-mausteilla. Tuo tuoksu, sumakki, oregano, seesaminsiemenet ja suola, joka muodostaa suosituimmista Lähi-idän mausteista, lisää makua rikkaaksi melkein kaikkiin suolaisiin elintarvikkeisiin.

Levitä paria kappaletta lempipuuta leikattua leipää 1 "kuutioiksi, sekoita 1/2 teelusikallista za'atar-mausteesta 2 rkl oliiviöljyä, heittää leipäkupuita öljyyn, aseta leivinpaperiin lämmitetty 400 asteen uuni noin 10 minuuttia. Kun olet valmis, heitä ne kaikkiin seuraavien annosten ehdotuksiin ylimääräisen herkullisuuden vuoksi!