6 kuuluisaa espanjalaista riisijuomaa

Kun tutustu Espanjan elintarvikkeisiin, huomaat paljon riisiä. Se on sisällytetty monissa aterioissa koko maassa, erityisesti Valencian alueella ja sen ympäristössä, joka on kuuluisa paellasta . Olemme koonneet espanjalaisen keittiön huipputason ja maukkaimmat riisilevyt. Ne ovat kaikki melko yksinkertaisia, ja kukin tekee erinomaisen ruokailun illalliselle.

• 01/06

  Paella de Marisco (Seafood Paella)

  Paella de marisco on Espanjan riisiruokien kuningas ja luultavasti kuuluisin ja suosittu espanjalainen ruokala ympäri maailmaa. Se on peräisin Valenciasta, Espanjan Välimeren rannikosta Barcelonan ja Murcian välillä, joka tunnetaan sen riisilevyistä.

  Espanjassa on yhtä monta versiota paellasta kuin kokkeja. Tämä erityisesti resepti yhdistää kanaa, sianlihaa, calamaria, simpukoita, simpukoita ja katkarapuja unohtumattoman alkupään luomiseksi.

• 02/06

  Paella Valenciana

  Paella Valenciana on perinteinen versio Valencian allekirjoitusastiaan. Resepti sisältää kaniineja, kanoja ja etanoita , sekä makuinen sekoitus valkosipulia, sipulia, tomaattia ja sahramia.

  Jos et pidä äyriäisistä, tämä alkuperäinen Paella-versio on sinulle. Lisäksi voit aina tehdä sen kanaa yksin, jos kani ja etanat eivät ole houkuttelevia. Sen monipuolisuus on paellan todellinen kauneus.

• 03/06

  Arroz Cubano (kuubalainen riisi)

  Vaihtovälineet yksinkertaisesta, yksinkertainen, pääruoka voidaan valmistaa helposti missä tahansa viikonloppuna. Arroz Cubano vaatii vain kuusi ainesosaa ja alle tunti aikaa.

  Kuten kaikkien suosittujen ruokalajien kohdalla, jokaisella kotitaloudella on oma versionsa. Jotkut kokki valmistavat riisiä valkosipulilla, kun taas muut valmistavat yksinkertaisesti valkoista riisiä. Jotkut voivat avata kattilaa tomaattikastikkeessa ja paahuttaa sitä hieman oliiviöljyä, kun taas toisella on sofrito sipulia ja paprikaa.

• 04/06

  Arroz al Horno (uunissa paistettu espanjalainen riisi)

  Arroz al horno on "espanjalainen paistettu riisi" ( horno tarkoittaa "uunia"), ja se on toinen tavallinen ruokala Valencian riisiviljelyalueelta. Itse asiassa se on niin rakastettu, että yksi kaupungin alueella omistaa koko festivaalin siihen.

  Tämä on toinen helppohoitoinen ruokalaji, joka sopii erinomaisesti viikon jokaisena yönä. Se yhdistää sianlihan morcillan (verimakkaran), kahviherneen ja valkosipulin kanssa. Lautasen viimeistely on tuoreita tomaatteja ja kevyesti paistettuja perunoita, mikä tekee siitä hyväntuulisen ruokinnan perheelle.

• 05/06

  Arroz con Pollo (kana ja riisi)

  Arroz con pollo (kana ja riisi) on tavallinen pääruoka koteihin Espanjassa ja Latinalaisessa Amerikassa. Se on niin suosittu, koska se on maukasta, edullista ja helppoa valmistaa.

  Kun lautasella on yhtä laajaa kuin tämä, voit kuvitella, että on olemassa monia erilaisia ​​versioita. Tämä resepti on perusta, maustettuna valkosipulilla, sahalla, savustettua paprikaa ja kurkumaa. Se on herkullinen tapa esitellä itsesi espanjalaiseen ruoanlaittoon.

• 06/06

  Alubias con Arroz (papuja riisillä)

  Espanjan syödä lähes yhtä monta papua kuin riisi, joten on luonnollista, että nämä kaksi tulevat yhteen alubias con arrozissa . Tämä on erinomainen ruokala syksy- ja talvikausille, ja pavut ovat täynnä ravinteita, joten se on terve valinta.

  Tämä lihattomalla papulisäkkeellä on yksinkertainen ja täytetty maku. Voit käyttää suosikkipapuja ja kaakaota niitä valkosipulilla, lahdella, sipulilla, punaisella pippurilla ja makealla espanjalaisella paprikalla. Kun lisäät riisiä, sinulla on koko ateria yhdessä kulhossa.