Käytä tätä Cajun-maustetta grilliruohoja, kanaa , mustia kaloja, Cajun-keittoja tai kastikkeita, mustia pihvejä ja mustetta pastaa. Tämä tekee paljon, joten jos sinulla on pieni perhe tai et aio käyttää sitä usein, voit vapaasti leikata resepti puoleen.
Mitä tarvitset
- 1/3 cup kosher suolaa ( ei pöytäsuolaa)
- 1/4 cup chili jauhetta
- 1/4 cup Unkarilainen paprika
- 1 ruokalusikallista sipulijauhetta
- 1 rkl karkeasti jauhettua mustapippuria
- 1 rkl kermavaahtoa
- 1 rkl kuivattua oreganoa
- 1 rkl kalianderia
- 1/2 teelusikallista cayenne-pippuria
- 2 tl kuivattua timjamia
- 1/4 tl kuminaa
- 1/4 tl valkoista pippuria
Miten tehdä se
- Yhdistä suolaa , chilijauhetta, paprikaa , sipulijauhetta, mustapippuria , basilikaa , oreganoa , korianteria , cayennepippuria, timjamia , kuminaa ja valkopippuria, kunnes sekoittuu hyvin.
- Aseta mausteseos lasipurkkiin ja tiiviste tiukasti. Säilytä viileässä, tummassa paikassa korkeintaan 3 kuukautta.
- Käytä tätä seosta grilliruohoja, kanaa , mustat kalaa, Cajun-keitot tai kastikkeet, mustat pihvit ja mustat pasta.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 12 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 1,934 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |