Maustetut sienet ovat helppokäyttöinen tapa lisätä leipää ja ruoka-annoksia. Tämä helppo tehdä sitruunan voin on yksi parhaista ja se todella saa suu mehut virtaa.
Sitruunan maun maku on mahtavaa valkoisilla leipoilla ja rullilla, englantilaisilla muffineilla ja monilla suosituimmilla hedelmämeffineillä. Se on upea tapa voita pääruokia, erityisesti grillattua tai paistettua kalaa ja kanaa. On myös hauskaa sulattaa höyrytettyjä vihanneksia.
Sitruunamehu on mielenkiintoinen voita, jota sinun täytyy kokeilla, ennen kuin voit täysin ymmärtää sen. Yksi maku herättää uusia ja hauskoja ideoita sen käyttämiseen, joten mene eteenpäin ja kokeile sitä.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup voita (pehmennetty)
- 1 tl sitruunanrehua
- 1 rkl sitruunamehua
Miten tehdä se
- Sähköisellä sekoittimella voita voin pieni kulhoon, kunnes se on pörröinen.
- Levitä teelusikallinen sitruunaruohoa ja purista rypymehua sitruunamehua voihin.
- Vatkaa kunnes sekoittuu hyvin.
- Pidä voi peitetty kastikeastiaan tai muovisäiliöön. Jäähdytä, kun sitä ei käytetä.
Vihjeitä sekoitetun voita varten
Aina kun lisäät makua voita, olet teknisesti luoda yhdistetty voin .
Tämä on yksinkertaisesti fancy-kokki, joka on maustettua voita. Useimmat voin reseptit ovat äärimmäisen yksinkertaisia ja maun mahdollisuudet ovat rajattomat, vaikka muutamia vinkkejä auttavat sinua kokeissasi.
- Aloita aina pehmeällä voilla. Se sekoittuu muiden aineosien kanssa paljon helpompaa ja säästää aikaa sekoittaen. Aseta voitasi vähintään 30 minuuttia ennen kuin heittää sen.
- Voit luoda ravintolalla kelvollisen kuorittua voita lisää 2 rkl maitoa tai vettä.
- Aloita sekoittimellasi alhaisella nopeudella ja työskentele jopa nopeammin, kun voi kermaa. Mitä enemmän piiskaa, pörröisempää se tulee.
- Monet ammattikokit rullattavat yhdistetyn voin sylintereiksi ja jäähtyvät tai jäätyvät, kunnes on aika palvella astiaa. Se on helppo tapa varastoida voin sekä leikata pieni viipale kerrallaan.
Lisää yhdistelmämehujen reseptejä
Sitruunamehu on vasta alku, kun kyseessä on yhdistetty voin . Tutustu näihin resepteihin ja sekoita ne kaikkiin suosikkiruotteisiisi. Jotkut työskentelevät paremmin kuin toiset tietyille aterioille ja on aina mukavaa saada maustettu voin vaihtoehto käsin.
- Oranssi voita - Toinen sitrusvoi, tämä ominaisuus on tuoretta appelsiinin raikas maku ja maukas leviäminen muffinsseille ja pannukakkuille.
- Valkosipulin voin - Valkosipulivahvu on luultavasti suosituin yhdiste voi ja se on erittäin monipuolinen. Harkitse sitä välttämättömyyden hyvin varustetuille keittiölle.
- Hotel Butter - Tämä sitruunahappo on mitä näet usein tarjoillaan fancy-ravintolapihveillä, minkä vuoksi sitä kutsutaan "hotellin voitaksi".
- Corn-Worthy Butters - Kinkun maissi on perimmäinen yhdiste voin arvoinen ruoka. Maustetuista pihveistä herneihin, joissa on yrttisekoituksia, on paljon tapoja, joilla voit imeyttää grillattua maissia.
- Shalot Butter - Samanlainen kuin valkosipulivoille, yksinkertainen makuinen voita on loistava lisäleipä ja leipä ja yksi, joka on erittäin hyödyllinen.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 102 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 31 mg |
| natrium | 2 mg |
| hiilihydraatit | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |