Kotitekoiset lihapullat ovat menettäneet taidetta. Niin monien helposti saatavilla olevien jäädytettyjen lihapullojen kanssa, et ehkä ole käärittele maapähkinä kädessäsi jo jonkin aikaa. Tämä resepti vie sinut takaisin ja antaa sinulle tuoreuden ja maun, jota vain naarmuuntunut lihapallo voi tarjota. Olipa sinulla iso tai pieni perhe, tämä resepti lihapallojen sieni kastike voi miellyttää kaikkia. Se on myös nopea-korjata ja sisältää yksinkertaisia ainesosia, joita sinulla on jääkaapissa ja ruokakomeroissa. Tee enemmän kuin tarvitset ja jäädytä helposti aterioiduksi, jopa tuntien välein tai niin tämä resepti vie.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 3/4 kuppia
- pikakypsennyskaura
- 1/4 kuppia hienonnettua sipulia tai noin puolet pienestä sipulista
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista maustettua suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 2 isoa
- munat, hieman lyöty
- 1 1/2 kupillista maitoa,
- jaettu
- 1 rkl voita
- 1 rkl
- oliiviöljy
- 1 kpl (10 3/4 unssia)
- kondensoitua kultaista sienikeittoa
Miten tehdä se
- Suuri kulho yhdistää naudanliha, kaura, sipuli, valkosipulijauhe, maustettu suola , pippuri, munat ja 1/2 cup maitoa (seos on pehmeää).
- Käytä noin 2 rkl sekoitusta lihapullia kohden 18-20 lihapullia .
- Suuressa paistinpannussa sulata voin ja öljyn ja ruskea useita lihapullia kerrallaan, kääntämällä varovasti lastalla.
- Kun lihapullat ruskeat, poista 13 x 9 x 2-tuumainen leivinastia.
- Jauhelihaputukseen lisätään jäljellä oleva 1 kuppi maitoa ja keittoa; kypsennä ja sekoita vain kunnes seos alkaa kiehua. Kaada lihapullia.
- Peitä ja paista 350F: llä noin 60 minuutin ajan tai kunnes lihapallot ovat perusteellisesti kypsennettyjä.
- Tarjoile perunamuusia tai nuudeleita.
Ruoanvalmistelut ja ainesosien vaihto
Lihapalloja on helppo valmistaa lapsille, ja vaikka ne eivät aina kastele, se on harvinaista, että lapsi ei syödä hyvin valmistettua lihapullia ilman kastiketta, saatat joutua vaikeuksiin. Jos lapsesi tai lapsesi, jotka palvelet, ovat herkullisia syöjiä, jätä kastike aikuisille lisää. Voit yrittää jättää sieni keitto sivulle ja näyttää heille, miten polttaa niiden lihapullia, kun he ovat menestyksekkäästi syöneet lihapullat tavallinen. Myös tuttuja mausteita, kuten ketsuppi tai grillikastike, saavat pirteän syöjän kastelemalla.
Lisää kotitekoisia lihapullisia reseptejä
- Turkki lihapullat
- Mausteinen Chile lihapullat grillikastikkeella
- Yrtti- ja valkosipulin lihapullat
- Suosikki lihapullat
- Makeat ja hapan lihapullat
- Viinirypäleiden lihapullat
- Helppo Crockpot lihapullat
- Chili lihapullat
- Klassiset paistetut ruotsalaiset lihapullat
- Kreikan lihapullat
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 491 |
| Kokonaisrasva | 28 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 344 mg |
| natrium | 681 mg |
| hiilihydraatit | 13 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 45 g |