Tämä uuni-grillattu porsaanrehu resepti on helppo valmistaa ja tekee maukkaasta arkipäivän aterian.
Sianlihafilee paistetaan yksinkertaisella kotitekoisella grillikastikkeella. Kastike vähenee ja sakeutuu, kun se leipuu. Se on erinomainen vaihtoehto grillattujen porojen osalta sateisena päivänä.
Tarjoile näitä makuavia sianlihoja, joissa on kalkkikiveä , papuja ja paahdettuja perunoita .
Jos olet painanut aikaa tai sinulla ei ole kaikkia ainesosia, voit käyttää ostettua grillikastiketta kotitekoisen kastikeosan sijaan.
Mitä tarvitset
- Ruoat:
- 6 keskellä leikattua pilkkoa, 3/4 - 1-tuumainen paksu
- 1 keskipitkä sipuli, puolittunut ja ohuesti leikattu
- Kastike:
- 1/4 cup etikkaa
- 3/4 kupillinen vettä
- 1 rkl ruskea sokeri
- 1 rkl
- Worcesterkastike
- 1/2 kuppi
- ketsuppi
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl tuoretta maustettua mustapippuria
- 1/4 tl cayenne-pippuria, valinnainen
Miten tehdä se
Valmista lihaa
- Kuumenna uuni 350 F: seen. 13 x 9 x 2 tuuman leivinpannu folioineen.
- Järjestä siankyljyt yhteen kerrokseen kalvopäällysteisessä leivinpannussa.
- Sekoita sipuliviipaleet hiutaleiden yli.
Tee kastike
- Vatkaa etikka, vesi, ruskea sokeri, Worcestershire-kastike, ketsuppi, suola, pippuri ja valinnainen cayenne-pippuri, kunnes ne sekoitetaan perusteellisesti.
- Kaada kastike sianlihan päälle.
Paista piikit
- Paista siankyljykset, paljastettu, 1 tunti tai kunnes liha on huono.
- Siirrä sianlihan piiraista lautaselle ja lusikaan jäljellä oleva pannukastike niiden päälle.
Muunnelmat
- Lisää 1 teelusikallinen nestemäistä savua savustettuun makuun.
- Vaihda ketsuppi 1/2 kupillisella myymälästä ostettuun grillikastikkeeseen.
- Leikkaa 1 vihreää paprikaa kaistaleiksi ja hajottakaa sipulit yhdessä sipulien kanssa.
- Vaihda ruskea sokeri hunajalla, vaahterasiirapilla tai maissisiirapilla.
- Vaihda vesi lievällä oluella olutta grillikastikkeella.
Saatat myös haluta
- Yrtti- ja valkosipulin porsaanrehujen resepti : Nämä paistetut porsaanruhot ovat maustettuja valkosipulilla ja erilaisia kuivattuja yrttejä.
- Saucy -paistettua porsaanruohoa Ranch-kastikkeen kanssa Resepti : Tässä on toinen aika säästävä paistettua porsaan reseptiä. Ranch-kastike-yhdistelmä ja muutamat sinappi lisää makua helppokastikkeeseen.
- Uuni-grillikypsennetty porsaanruoka ja kotitekoinen kastike Resepti : Jyrsimet marinoidaan noin 4 tuntia ennen leivontaan, kunnes haarukka on tarjottu.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 441 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 134 mg |
| natrium | 326 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 44 g |