Tämä resepti on aina hitti lapsille ja aikuisille; se on merkittävästi alhaisempi rasvaa ja kolesterolia kuin perinteisiä voita ladattuja (ja jopa margariinia ladattu!) lajikkeet, mutta se tekee sellaisen evästeen, että haluat kanssa kuppi meijeri-vapaa kaakao tai teetä.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia kauraa
- 1 kuppijauhoja (yleiskäyttöinen)
- 1 kuppi vaaleanruskea sokeri (pakattu)
- 1 kuppi
- hienosokeri
- 1 tl. ruokasooda
- 1/4 tl. suola
- 3 rkl. canolaöljyä
- 2 suurta munaa (kevyesti lyöty)
- 2 rkl. sitruunamehua
- 1 tl. vaniljauute
- 1 1/2 kupillista
- tumma meijeri-free suklaa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° C: seen. Suorita suuri leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperi.
- Suuressa sekoitusastiassa yhdistetään kaura, jauhot, ruskea sokeri , jauhettu sokeri, sooda ja suola.
- Toisessa sekoitussäiliössä kermavaahtoöljy, kananmunat, sitruunamehu ja vaniliseos lisätään yhteen, kunnes ne yhdistetään.
- Lisää märät ainesosat kuivaan, sekoittaen kunnes yhdistetään.
- Taita pimeässä maitotonta suklaata.
- Pudota seos valmistettuun arkkiin lusikalla ja välistä evästeet noin 2 tuumaa toisistaan.
- Paista 8-12 minuuttia tai kunnes reunat ovat hieman kullanruskeita.
- Anna jäähtyä viiran jäähdytysryllyyn ja lämmetä huoneenlämmössä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 123 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 38 mg |
| natrium | 154 mg |
| hiilihydraatit | 16 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |