Tämä mauton hedelmäinen coleslaw saa rypistyä ananasta ja rusinoista, ja auringonkukansiemenet antavat sen kriisiksi. Se ei ole sinun jokapäiväinen kasvinjalostusi, ja se on virkistävä vauhdinmuutos. Se sopii erinomaisesti ruokaa ja aterioita varten.
Tee coleslaw muutaman tunnin etukäteen paras maku ja johdonmukaisuus. Voit vapaasti jättää auringonkukansiemeniä pois tai korvata ne hienoilla saksanpähkinöillä tai paahdetuilla ja hienonnetuilla pekaanipähkinöillä.
Mitä tarvitset
- 6 kuppia silputtua kaalia tai noin 1 1/2 - 2 kiloa coleslaw sekoitetaan
- 1 pieni porkkana, aprikoidut, valinnaiset
- 2/3 cup majoneesia
- 2 rkl etikkaa
- 1 1/2 rkl canolaa tai kasviöljyä
- 1 rkl sokeria
- 1 tl selleri siemeniä
- Suolaa maun mukaan
- 1 kuppi jauhemaisia ananasleipiä
- 1/2 cup rusinoita
- 1/2 cup auringonkukansiemeniä
Miten tehdä se
- Kaada kaali suuressa kulhossa porkkana, jos käytät.
- Toisessa kulhossa, vispilä yhteen majoneesia, etikkaa, öljyä, sokeria, selleri siemeniä ja suolaa.
- Sekoita majoneesi-seos kaaliin sekä valutettu ananas, rusinat ja auringonkukansiemenet.
Vinkkejä ja muunnelmia
Majoneesi ja suola keittoalueella vetää nesteitä kaaliin, joten älä huoli, jos se ei näytä olevan tarpeeksi pukeutumista.
Saatat myös pitää
- Kermainen Coleslaw - Täydellinen takapihalle keksi tai potluck, tai palvella sitä vedetty sianliha grilli ja paistettua papuja .
- Kaali-salaatti pekonilla - Odottamaton savuinen maku tekee maukasta vaihtuvaa vaihetta.
- Kevyt ja helppohoitoinen kesäkylmä - Tämä helppohoito on täynnä hienonnettuja kesävihanneksia, mukaan lukien tomaatit, vihreät sipulit ja paprika.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 271 |
| Kokonaisrasva | 21 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 8 mg |
| natrium | 180 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 3 g |