Herkullisia kanajauhoja leivotaan kotitekoisella grillikastikkeella herkullisen arjen aterian yhteydessä. Grilli maustetaan makaamaan broilerin reidet, sitten ne suljetaan ja paistetaan täydelliseksi kotitekoisella grillikastikkeella. Jos tarvitset pikakuvaketta, vaihda grillikastikkeen ainesosat noin 1 1/2 cupin suosikki kaupallisella grillikastikkeella.
Käytä reseptiä luutonta tai luullista kanaa reidet, mieluiten ilman ihoa. Jos käytät reikiä, rumpu iho hyvin ennen paistamista.
Tarjoile tätä kanaa paistettua perunasalaattia tai klassisia paistettua makaronia ja juustoa ja kalkkikiviä täydelliseen aterioon.
Aiheeseen liittyvä resepti: Crispy Oven Fried Chicken reidet tai jalat , helppo uuni grillattua kanaa
Mitä tarvitset
- 8 kanaa reidet
- 1 säiliön grillimake (kuten mesquite maustettu mausteen tai mausteinen kana mausteet, katso alla)
- 2 rkl
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 1 kuppi
- ketsuppi
- 3 rkl ruskeaa sokeria (pakattu)
- 1 rkl
- Dijon-sinappi
- 1 rkl siiderietikkaa
- 2 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1 valkosipulin kynsiä (hienonnettu ja hienonnettu)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 F: ksi (180 C / kaasu 4).
- Ripottele kanan reidet anteliaasti grilli-mausteella.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämpötilan yli. Katso kanaa reidet molemmin puolin kunnes ruskeat; siirrä leivinastiaan. Jos poistit ihon, kypsennä sitä kunnes iho on kullanruskea ja terävä.
- Jos paistinpannu ei ole uunin turvallinen, siirrä kanan reidet folio-vuorattuun leivinuuniin.
- Yhdistä jäljellä olevat ainesosat pieneen kulhoon. Lusikka yli kanan reidet.
- Peitä pannulla tai leivinpelti tiiviisti kalvolla ja paista 50-60 minuuttia tai kunnes kana on hellä.
Tarjoaa 4.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Nopea mausteinen kanahusaine - Yhdistä 1 teelusikallinen maapähkinäpaprikaa 1 teelusikalla maapähkinää, 1/2 teelusikulla valkosipulijauhetta, 1/4 tl suolaa, 1/8 tl tuoretta pippuria ja maapähkinäpippuria.
- Jotkut savuinen maku, lisää noin 1/2 - 1 tl nestemäistä savua tai savuinen mesquite mauste.
- Vaihda ketchup, ruskea sokeri, sinappi, etikka, ja Worcestershire-kastike suosikki grillikastikkeella. Lisää valkosipuli haluttaessa ja makeuttaen jonkin verran hunajaa, agave-nektaria tai ruskeaa sokeria, jos haluat.
- Lisää viipaloidut sipulit pannulle ja kanan reidet.
Tarjoamisohjeet
- Juomaan, jäätynyt tee on erinomainen valinta, tai tarjoile olutta aikuisia. Hedelmäinen valkoinen zinfandeli tai ruusu menisi hyvin makean kastikkeen kanssa.
- Perunasalaattia tai paistettuja perunoita, grillattuja tai höyrytettyjä vihanneksia ja kasvinviljelytuotteita ovat hyvät hedelmälliset ruokalajit. Paistettuja papuja ja paahdettuja vihanneksia kulkee hyvin myös lihan ja siipikarjan kanssa.
Saatat myös pitää
- Hitaasti liesi kanaa reidet, Tex-Mex Style
- Uunissa paistettua pippureliä kanaa reidet
- Baked Ranch Chicken Thighs (5 ainesosaa!)
- Hidas liesi vei kanaa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 2602 |
| Kokonaisrasva | 147 g |
| Tyydyttynyt rasva | 40 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 61 g |
| Kolesteroli | 837 mg |
| natrium | 1,473 mg |
| hiilihydraatit | 40 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 265 g |