Sangria on kesän klassinen puoluejuoma. Klassiseen espanjalaiseen sangria-reseptiin on tarjolla kaikenlaisia käänteitä, valkoisesta persikan ja mintun sangriasta cava sangriaan - siellä on todella sangria-resepti jokaiseen makuun.
Espanjassa on tämä klassinen sangria-resepti, joka löytyy valikoista ympäri maata. Se on helppo tehdä, sisältää edullisia ainesosia ja erittäin virkistävää. Se on loistava cocktail-leimaus suurelle juhlalle ja lisäämällä tai vähentämällä soodavettä tai sitruunan-soodaa, voit tehdä sen niin voimakkaaksi tai heikoiksi kuin haluat.
Vaikka saatat olla houkutteleva tekemään tämän edullisimman punaviinin kanssa, voitte vastustaa kiusausta. Peukalo: Jos et juo viiniä yksin, älä laita sitä sangriaasi. Ei vain, että se maistuu paremmin, jos noudatat tätä neuvontaa, se ei aiheuta krapulaa seuraavana päivänä!
Tämä resepti on myös erinomainen tukikohta erilaisten hedelmien kokeilemiseen hieman aromin muuttamiseksi. Kokeile sitä kuutioiksi ananaksella, klementineillä ja päärynöillä.
Huomaa: Sangria on aina paras, kun hedelmät jää marinoitua yön yli jääkaapissa. Älä vain lisää hiilihapollista juomaasi juuri ennen tarjoilua.
Mitä tarvitset
- 2 (750 ml) pulloja
- punaviini (
- Espanjalainen tempranillo on hyvä valinta)
- 2 (12 unssia) sitruunan-kalkkisodan tölkkejä (vähäkaloriseen ja matalan sokerin versioon, korvaava soodavesi)
- 2 unssia
- kolminkertainen sekunti
- 1/2 kuppi
- brandy
- 1/2 cup sokeria (säätää määrä ylös tai alas riippuen halutusta makeuden tasosta)
- 1 oranssi, viipaloidut
- 2 sitruunaa, viipaloitu
- 2 jäätelöä (tai tarpeeksi täyttämään punssi kulho)
Miten tehdä se
- Levitä appelsiini ja sitruunat noin 1/8 tuumaa paksu ja aseta ne suuriin puristinlaatikkoon.
- Lisää 1/2 sokeria sokeria (tai vähemmän, jos haluat) ja anna hedelmän istua sokerilla noin 10 minuuttia, niin kauan, että hedelmät vapauttavat sen luonnolliset mehut.
- Lisää viini ja sekoita perusteellisesti sokerin liuottamiseksi.
- Lisää kolminkertainen sekvi ja brandy ja sekoita.
- Lisää 2 tölkkiä soodaa ja sekoita (jos teet tätä aika ajoin, älä lisää soodaa, kunnes vieraasi saapuvat). Maku makeuteen. Haluttaessa lisää sokeria tai soodaa. Varmista, että sokeri on täysin liuennut.
- Lisää runsaasti jäätä lävistysastiaan, jotta se jäähdyttää kokonaan. Jos tarjoilet kanaa, täytä jäällä ja kaada sangria jään yli.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 275 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 24 mg |
| natrium | 89,642 mg |
| hiilihydraatit | 32 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 8 g |