Kuinka tehdä Quesadillas

01/06

Kuinka tehdä Quesadillas

Jokainen rakastaa quesadilloja. On vaikeaa pidä sulaa juustoa kahden hiilihydraatin välillä. Ensimmäisen tortillan erän ompelu itsenäisesti ennen kuin täytät quesadillas säästää sinua taitavasta korsista, joka voi johtaa quesadilla piñataan, mikä tarkoittaa, että täyte lentää ympäri paikkaa. Varmista, että käytät kokonaan ainesosia, joita käytät täyttämiseen, jotta ne pysyisivät kiinni quesadillan sisällä.

On useita tapoja tehdä quesadilla: grillaaminen , pan sautéing ja broiling kolme helposti saatavilla menetelmiä, jotka antavat suuria quesadillas aina. Sinun on kiinnitettävä huomiota, kun teet quesadillas - ne kulkevat kullanruskeasta ei-niin-kulta-ruskeaksi melko nopeasti. Nämä reseptit kaikki vaativat tekemään ne pannulla, mutta voit helposti broil grillata niitä.

Quesadillas tee loistavan lounaan tai päivällisen, joka sopii yhteen salaatin kanssa, jos haluat. Äläkä unohda niitä alkupaloina - juhlava, hauska ja helppo. Jos haluat tehdä juhlat ulos, laita eri maljakoita murskattua juustoa ja erilaisia ​​täytteitä ja anna kaikkien olla luovia. Lapset rakastavat tätä (valvo tietenkin keittiötä pikkuille!)

02/06

Arugula, paahdettu kana, Cheddar Quesadillas ja Salsa

Tämä on erinomainen tapa käyttää mitä tahansa jäljellä olevaa keitettyä kanaa, olipa se paahdettu, paistettua, höyrytettyä, paistettua. Kauppa-ostettu paahtokana toimii täydellisesti. Arugula lisää kovaa teräväpaloista, mutta voit käyttää vesikressiä tai pinaattia sen sijaan. Lisää vihreät lopussa niin, että ne pysyvät tuoreina, mutta silti vaipuvat hieman quesadillan lämmöstä.

Jokaiselle quesadillalle

• 2 keskikokoista (8 tuuman) jauhoja tortilloja
• 1/3 cup hienonnettua teräviä cheddar
• 1/3 kuppia silputtua keitettyä kanaa
• ½ cup likainen hienonnettu arugula (mukava kourallinen)
• Salsa palvelemaan

1. Lämpöä paistinpannu teelusikalla vihannes- tai kanaöljyä haluttaessa keskilämpötilan yli.

2. Laita quesadilla pannulle ja katsele sitä huolellisesti, kunnes se muuttuu kullankeltaiseksi ruskeaksi alapuolelle, 1-2 minuuttia. Tummanruskea kupla täällä tai siellä on hieno. Poista tortilli ja laita se sivuun. Aseta toinen keittämättömät tortilli pannulla ja vähennä lämpöä keskitasolle. Ripottele juustoa quesadillan päälle ja levitä murskattu kana juuston päälle. Keitä kunnes juusto sulatetaan ja alaosa ruskeaa, 2-3 minuuttia.

3. Ripottele arugula quesadillan päälle. Aseta keitetyt tortilli täytteen päälle, keittämättömät puoli alaspäin. Poista quesadilla leikkuulaudalle ja anna quesadilla istua minuutin ajan, ennen kuin viipataan 6 kiilaan. Tarjoa hapan kermaa.

03/06

Sinivalkosipuli ja pekoni Quesadilla ja suolakurkkua

Voit käyttää paistettuja sipulia peittaamattoman sijasta, mutta suolakurkkuja kestää minuutteja, pidetään ikuisesti jääkaapissa ja lisätään pirteä piquancy tähän rikkaaseen quesadillaan. Ja ne ovat vaaleanpunaisia, mikä on hienoa.

Jokaiselle quesadillalle

• 2 keskikokoista (8 tuuman) jauhoja tortilloja
• 2 rkl kermajuustoa, pehmennetty
• ¼ cup kuohkeaa sinihomejuustoa
• 1 tai 2 kappaletta kypsennettyä pekonia , noin murskattu
• ¼ kuppi suolakurkkua (ks. Huomautus)

1. Lämpöä paistinpannu teelusikalla vihannes- tai kanaöljyä haluttaessa keskilämpötilan yli.

2. Laita quesadilla pannulle ja katsele sitä huolellisesti, kunnes se muuttuu kullankeltaiseksi ruskeaksi alapuolelle, 1-2 minuuttia. Tummanruskea kupla täällä tai siellä on hieno. Poista tortilli ja laita se sivuun.

3. Levitä kermajuustoa tasaisesti toisen tortillin päälle ja laita se - kermajuustopuoli ylöspäin - panokseen ja vähennä lämpöä keskipitkäksi. Ravista tasaisesti sinihomejuustoa ja pekonia tortilliin. Keitä kunnes juusto sulatetaan ja alaosa ruskeaa, 2-3 minuuttia.

4. Aseta keitetyt tortilli täytteen päälle, keittämättömät puoli alaspäin. Poista quesadilla leikkuulaudalle ja anna quesadilla istua minuutin ajan, ennen kuin viipataan 6 kiilaan.

Huomaa: Leikkaa 2 punasipulia puoleen pituussuunnassa ja ohuita viipaleita ristikkäin. Tuo pieni vesipullo kiehuvaksi, lisää sipulit, pistä se 1 minuutiksi ja tyhjennä sitten. Aseta sipulit takaisin pottiin, lisää 1 kuppia siiderietikkaa ja teelusikallista suolaa ja palaa kiehuvaksi. Keitä muutaman minuutin ajan, anna sitten jäähtyä. Säilytä etikkahapon sipulit lasipurkissa jääkaapissa jopa 6 kuukautta.

04/06

Quesadilla, paistetut pihvit, paahdettu parsakaali ja sekoitetut juustot

Voit käyttää sipulia leekien sijasta, voit käyttää kukkakaalia tai paprikaa tai muuta kasvisparlijaa, voit höyryä tai paistaa vihanneksia paistamisen sijaan, voit käyttää Monterey Jackia tai Fontinaa Meksikon sekoituksen sijasta. saada kuva. Tämä on kasvisruusuke resepti vihanneksikarhalle ja todiste siitä, että kaikki mitä on makaavan vihannesten sisällä on reilu peli suurelle lounaalle.

Jokaiselle quesadillalle

• 2 keskikokoista (8 tuuman) jauhoja tortilloja
• ⅓ cup shredded meksikolainen tai italialainen sekoitus tai muu murskattu juusto
• ¼ cup paistettua purjoa
• ⅓ kuppi hienonnettua paahdettua parsakaalia (ks. Huomautus)
• Kirpeä kerma palvelemaan

1. Lämpöä paistinpannu teelusikalla vihannes- tai kanaöljyä haluttaessa keskilämpötilan yli.

2. Laita quesadilla pannulle ja katsele sitä huolellisesti, kunnes se muuttuu kullankeltaiseksi ruskeaksi alapuolelle, 1-2 minuuttia. Tummanruskea kupla täällä tai siellä on hieno. Poista tortilli ja laita se sivuun. Aseta toinen keittämättömät tortilli pannulla ja vähennä lämpöä keskitasolle. Ripottele juustoa tortillin päälle ja levitä purjot ja parsakaali tasaisesti juuston päälle. Keitä kunnes juusto sulatetaan ja alaosa ruskeaa, 2-3 minuuttia.

3. Aseta keitetyt tortilli täytteen päälle, keittämättömät puoli alaspäin. Poista quesadilla leikkuulaudalle ja anna quesadilla istua minuutin ajan, ennen kuin viipataan 6 kiilaan. Tarjoa hapan kermaa.

Huomaa: Voit myös käyttää höyrytettyjä tai muita keitettyä parsakaalia paistamisen sijaan.

05/06

Quesadillas Chilillä, Cheddarilla ja Rahapalkilla ja Sour Creamilla

Aina kun teet chiliä, olkoon se kasvissyöjä, kalkkuna tai kana, tai lihava, säästää vähän, jotta nämä myöhemmin viikolla. Haluat myös tuoda esiin mausteita, joita käytit chiliä täydentämään niitä, kuten leikkeleitä ja tomaatteja, murskattuja juustoja, salsaa ja hapankermaa.

Jokaiselle quesadillalle

• 2 keskikokoista (8 tuuman) jauhoja tortilloja
• ⅓ cup shredded cheddar ja / tai Monterey Jack
• ⅓ kuppi chiliä
• Leikattu tomaatti (valinnainen)
• Leikattu kavio (valinnainen)
• Sour cream ja / tai salsaa palvelemaan

1. Lämpöä paistinpannu teelusikalla vihannes- tai kanaöljyä haluttaessa keskilämpötilan yli.

2. Laita quesadilla pannulle ja katsele sitä huolellisesti, kunnes se muuttuu kullankeltaiseksi ruskeaksi alapuolelle, 1-2 minuuttia. Tummanruskea kupla täällä tai siellä on hieno. Poista tortilli ja laita se sivuun. Aseta toinen keittämättömät tortilli pannulla ja vähennä lämpöä keskitasolle. Ripottele juustoa quesadillan päälle ja levitä chili juuston päälle. Ripottele joitakin hienonnettuja tomaatteja tai pähkinöitä, jos käytät. Keitä kunnes juusto sulatetaan ja alaosa ruskeaa, 2-3 minuuttia.

3. Aseta keitetyt tortilli täytteen päälle, keittämättömät puoli alaspäin. Poista quesadilla leikkuulaudalle ja anna quesadilla istua minuutin ajan, ennen kuin viipataan 6 kiilaan. Tarjoile hapankermaa ja / tai salsaa.

06/06

Parsa, feta ja mozzarella Quesadilla Chipotle majoneesia

Mozzarella tarjoaa kermajuoksun niin miellyttävän quesadillassa, ja fetalla on tarjolla suolaista ja pistävää makuupussia. Käytä jäljellä paahdettua tai höyrytettyjä parsaa tässä (tai parsakaali on myös hyvä ottelu). Tämä yksinkertainen chipotle-majoneesi-dip on jääkaapin tukijalka, sillä se sopii hyvin kylmään katkarapuihin, paahdettuihin perunoihin, voileipiin ja tähän quesadillaan.

ne pysyvät tuoreina, mutta silti viilentävät hieman quesadillan lämpöä.

Jokaiselle quesadillalle

• 2 keskikokoista (8 tuuman) jauhoja tortilloja
• ¼ cup silputtua mozzarellaa
• ¼ kuppi murskattua fetaa
• ⅓ kuppi 1 tuuman kappaleita keitetty parsa
• Chipotle dip palvelemaan (katso huomautus)

1. Lämpöä paistinpannu teelusikalla vihannes- tai kanaöljyä haluttaessa keskilämpötilan yli.

2. Laita quesadilla pannulle ja katsele sitä huolellisesti, kunnes se muuttuu kullankeltaiseksi ruskeaksi alapuolelle, 1-2 minuuttia. Tummanruskea kupla täällä tai siellä on hieno. Poista tortilli ja laita se sivuun. Aseta toinen keittämättömät tortilli pannulla ja vähennä lämpöä keskitasolle. Ripottele juustot tasaisesti quesadillan päälle ja levitä parsaa juuston päälle. Keitä kunnes juusto sulatetaan ja alaosa ruskeaa, 2-3 minuuttia.

3. Aseta keitetyt tortilli täytteen päälle, keittämättömät puoli alaspäin. Poista quesadilla leikkuulaudalle ja anna quesadilla istua minuutin ajan, ennen kuin viipataan 6 kiilaan. Tarjoile chipotle-dip.

Huomautus: Jotta chipotle dip, pieni pönttö yhdistää ½ tl hyvin hienoksi jauhettua valkosipulia, 1 tl chipotle puree, ½ cup majoneesia, 1 tl tuoretta lime mehua ja suolaa ja pippuria maistaa. Sekoita kunnes sekoitetaan. Tämä pysyy jääkaapissa jopa kuukauden ajan.