Loma- ja juhlaruoat kypsennetty matala ja hidas

Jos et ole säännöllinen käyttäjä crockpot tai hitaasti liesi ateriat, luultavasti vie sen pois piiloutumiseen lomille. Kun se tulee viihdyttävä, crockpot on välttämätön apulainen - voit käyttää sitä kokata tai valmistaa ruoanlaitto joitakin välipaloja ja alkupaloja tai käyttää sitä chafing lautasen pitää kuuma alkupaloja tasaista palvelemaan.

Kun käytät hitaasti keittotaitoa puolueen ruokaa varten, sinun on suunniteltava aikaasi hyvin; jos pidät pulahtaa tai muuta alkupalaa lämpimänä katetulla höyrykylmällä yli 4 tai 5 tuntia, se alkaa muuttua jonkin verran vetiseksi tai rentouttavaksi. Jos osapuoli ei käynnisty useita tunteja, säilytä juuri keitetty alkupala jääkaapissa tai varastosäiliössä ja sitten lämmetä 2-3 tuntia ennen tarjoiluaikaa. Pidä ruokaa alhaisessa lämpötilassa, kun annat ruokaa.

Tässä on kymmenen suosikki reseptiä, jotka yrittävät kokeilla hitaasti keittimessä seuraavan kerran, kun vieraat tulevat.