Eikö se ole ärsyttävää, kun resepti vaatii pienempää pienikokoista tomaattipastaa? Suurin osa ajasta emme tiedä, mitä tehdä sen kanssa, ja jättää se osittain peitetty muovikelmu takana minun jääkaappi ja löytää se viikkoa ja viikkoa myöhemmin, kevyt kerros muotti yläosassa, ja heittää se ulos, tunne tuhlaavaa ja ärsyttää. Seuraavassa on vinkkejä tomaattipastan säästämiseen tulevista resepteistä sekä tärkeitä tietoja tämän ainesosan käsittelystä.
01/07
Miten tehdä omat tomaattipastaTom Kelley / Julkaisija / Getty Images Oman tomaattipastan tekeminen tyhjästä auttaa sinua hallitsemaan lopullista makua. Hitaasti ruoanvalmistus antaa tahra syvän, rikas maku, toisin kuin säilössä oleva versio, jonka löydät kaupasta. Vaikka keittoastia kestää jonkin aikaa, pääset tarpeeksi liitä kestämään useita reseptejä.
02/07
Terveysnäkökohtia tomaateista
Hinterhaus Productions / Getty Images Tomaatit ovat myös erinomainen lähde C-vitamiini, biotiini, molybdeeni ja K-vitamiini. Ne ovat myös erittäin hyvä kuparin, kaliumin, mangaanin, ravintokuitujen, A-vitamiinin (beta-karoteenin), B6-vitamiinin, folaatin, niasiinia, E-vitamiinia ja fosforia.
03/07
Mikä on tomaattipasta?
Westend61 / Getty Images Mikä on täsmälleen tomaattipasta? Se on paksu pastaa, joka on valmistettu ruoanvalmistamalla tomaatteja useiden tuntien ajan, vähentämään vesipitoisuutta, siemeniä ja nahkoja karsimalla ja keittämällä neste uudelleen alustan pienentämiseksi paksulle, rikas tiivisteelle. Siksi tarvitset vain pienen määrän lisätäksesi suurta tomaattimehua!
04/07
Pysäytä se laukussa
Katie Workman / themom100.com Kaada pois koko tomaattipasta ja laita pieni sandwich-kokoinen vetoketjuhihna, jossa on "Tomaattipastaa" ja päivä, johon se on kirjoitettu Sharpie-laitteella (joka sinun pitäisi aina olla keittiössäsi roskasäiliössä) ja heittää se pakastimessa. Seuraavalla kerralla tarvitset pienen määrän tomaattimehua, poista se ja hajota kappale, joka on noin 1 rkl tai mikä tahansa resepti vaatii (älä huolestu tarkkuudesta: tomaattipasta ei ole yksi näistä ainesosista sinun on mitattava täydellisesti, kuten leivinjauhe tai sooda).
05/07
Pysäytä se jääpalakotelossa
William Reavell / Getty Images Voit myös jäädyttää tomaattipastan jääpalakoteloihin, mutta käytän muovipusseja nopeampaan, helpompiin ja vähemmän sotkuviin.
Lopullinen vinkki: jos sinulla ei ole tomaattimehua, voit myös käyttää ketchupia!
06/07
Tomaattien reseptit
Katie Workman / themom100.com Tomaattikastike on uskomattoman monipuolinen ainesosa, joka voi lisätä tomaattimehua mihin tahansa ruokalajiin. Klassiseen paritukseen tee tämä yksinkertainen tomaattikastike pastalle . Katso myös tämä lohdullinen Perfect Tomato Soup . Jotta mielenkiintoisempi tapa käyttää tomaattipastaa, kokeile tätä Tomaatti Scallion Riceä, joka sopii mainiosti nopeaan lounaan tai puoliin.
07/07
Lisää Essential Kitchen Tips
Lucia Lambriex / Getty Kuvat Seuraavassa on muutamia muita ilmoituksen keittiön vinkkejä, joista voit olla tyytyväisiä:
Mincing Valkosipuli Super Fine
Getting Kaikki Citrus Zest
Kirjoittaminen sulatetun suklaan kanssa