Tämä makuinen parsakaali ja kinkku quiche on erinomainen valinta brunssille, lounaalle tai illalliselle. Viipaloidut tomaatit antavat quicelle lisää väriä ja makua.
Mitä tarvitset
- 1 syvänmeren piirakku, nukkaamaton, 9-tuumainen tai 10-tuumainen
- 1 kuppi jäädytettyä hienonnettua parsakaalia, kypsennetty ja hyvin valutettu
- 4 unssia viipaloitu sieniä
- 1/2 cup kuutioista kinkkua
- 1 kuppi maitoa tai puoli ja puolta
- 3 isoa munaa, lyöty
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 rkl jauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 1 kuppi jauhettua terävää cheddarjuustoa jaettuna
- 1 pieni tomaatti tai useita rypäleen tomaatteja viipaleina
Miten tehdä se
1. Esilämmitä uuni 375 ° F: seen (190 ° C / kaasu 5). Paista kakku noin 10 minuuttia tai kunnes pohja on hieman ruskea. Anna jäähtyä.
2. Yhdistä maito, munat, voi, jauhot, suola, pippuri ja 3/4 cup cheddarjuustoa; viiltää kunnes sekoittuu hyvin. Aseta sivuun.
3. Ripottele jäljelle jäänyt 1/4 cup cheddarjuustoa kuoren yli. Kerroksellinen valutettu parsakaali, kinkku ja sienet juustokerroksella.
4. Kaada maidon ja munien seos kaikkiin, huolehtien siitä, ettei ylitäytä.
Riippuen ruoanlaittoastia, saatat joutua hävittämään pienen muna-seoksen. Järjestä tomaattiviipaleet ylhäältä.
5. Aseta quiche folio-vuorattu leipälevy tai suuri neliö folio alle piirakka lautasen kiinni mahdollisia tippuja.
6. Paista 35-45 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu veitsi tulee puhtaaksi.
Lisää Quiche Reseptejä