Jokaisella on kuva Halloweenista ja ruoka tarjoillaan, ja siihen liittyy usein runsaasti kurpitsaa ja kammottavia "pelottavia" ruokia, joissa on haamuja ja ghoulteja kaikkialla runsaasti.
Kuitenkin Irlannissa, kun juhlistetaan 31. lokakuuta, ei ole vain Halloweenin harkitsemista, tällä hetkellä on myös Samhain, Irlannin-kelttiläinen kuolemantuomion festivaali, joka pidetään 1. marraskuuta.
Halloween on ilmeisesti ollut hämmentynyt, mutta irlantilainen Samhain on edelleen hyvin esillä koko maassa.
Bernd Biege, kirjailija kaikista asioista, joita irlantilainen kertoo meille 1. marraskuuta, tunnettiin perinteisesti nimellä Samhain , joka kirjaimellisesti käänsi "kesän loppu" ja lausui jotain sellaista kuin kylvää ja oli kelttiläisen vuoden loppu ja talven alku. Samhain pidettiin harkinta-ajaksi, ja se ilmeisesti on osa joskus sekavaa perinteitä.
Irlannissa tällä hetkellä tarjotut elintarvikkeet ovat enemmän kuin muissa maissa, ja yksi suosituimmista on Barm Brack tai Barnbrack, kuten tunnetaan. Tämä on hedelmäkarvainen leipä ja paistetaan muiden pienten esineiden sisälle, kuten rengas, joka osoittaa, että sinä löytäisitte todellisen rakkauden ja menisit naimisiin. Niinpä tarkoitti, että valitettavasti et koskaan menisi naimisiin, rypäleen ennustettu köyhyys ja kolikko olisi rikas. Jokainen perheenjäsen haluaisi, kuten voitte kuvitella, valita palonsa huolella.
Tänään jopa supermarketit myyvät leipää, ja ainoa charmi, jonka löydät sisälle, on yleensä vain rengas.
Perinteisesti kausiluonteista ruokaa oli suuri osa Samhainissa, koska päivä on lokakuun lopussa ja marraskuun alussa, sitten sadonkorjuu oli ja ruoka oli runsaasti. Kuitenkin, kun Samhain lopulta tuli tunnetuksi nimellä "All Hallows" tai "All Saints Day", syötäessä lihaa ei sallittu, joten ruoka muuttui kaikeksi vegetaristi.
Perinteiset irlantilaiset reseptit ovat täydellisiä Samhainille.
- Colcannon - kahvipannu, jossa on kaalia ja Kalea ja kevätsipulia (scallions). Yleensä oli sivuseinä.
- Irlannin Stew - aivan kuten se sanoo, tämä on Irlannin suosikki huivi ja valmistettu maailmanluokan karitsasta.
- Soda-leipä - kaikkialla läsnä olleet leivät tarjoillaan koko Irlannin pohjois- ja eteläosissa.
- Boxty - Irlantilaiset perunakakut, jotka yleensä keitetään paistilla .
- Soul Kakut - pienet, makeat kakut tai ripset, jotka usein ovat täynnä hedelmiä ja joskus tehty yksinkertaiseksi mutteriksi. Kakut valmistettiin lahjaksi kuolleiden hengelle.
- Irlannin Champ - ei toisin kuin Colcannon edellä, mutta ilman kaalia tai Kalea.
- Barm Brack - kuvattu edellä, hedelmäkärkiinen kakku, joka sisältää hurmaa ennustajan etsimisen tulevaisuuteen.
- Naudanliha ja Guinness Pie - syvä, runsas pie täynnä naudanlihan ruoanlaittoa irlantilaisessa Guinnessissä, todellinen klassikko ja täydellinen Halloweenin ja Samhainin säälle.