Musta ja vihreät teet muodostavat valtaosan maailmanlaajuisesti kulutetusta teestä. Lihavoitu maku ja sen sopivuus paritukseen länsimaisten elintarvikkeiden kanssa musta tee on suosituin teetä Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Tutki mustan teen reseptejä, jotka kattavat joitain monenlaisia mustia teelejä ja tapoja käyttää sitä kuumissa ja kylmissä juomissa, kuten cocktaileja ja moktaileja.
Black Tea -hygieniset hyödyt
Musta tee sisältää antioksidantteja (vaikkakin vähemmän kuin vihreää teetä). Jotta ne vapautuisivat tehokkaimmin, teetä on annettava kiehuvassa lämpötilassa (194 F) hapettumisen vuoksi. Maidon lisääminen (erityisesti täysmaito) voi myös estää antioksidanttivaikutukset.
Vaikka National Cancer Institute ei suosittele juomaan teetä syövän vähentämiseksi, jotkut tutkimukset ovat tutkineet sen tehokkuutta. Vuoden 2013 American Journal of Epidemiology -opinnot osoittavat, että musta tee vähentää eturauhassyövän riskiä. Kansainvälinen Journal of Oncology tutkii myös teetä ja sen potentiaalia suojautua munasarjasyövältä.
Musta tee tarjoaa myös hyvän annoksen kofeiinia. 8 unssin annos voi sisältää 14 - 70 milligrammaa. Jopa kofeiiniton teetä on jopa 12 milligrammaa kofeiinia.
01/06
Musta tee Vodka-reseptiMonet baarimestarit tekevät teekupuita, ja tätä infusoidun vodkaa voidaan käyttää yksinkertaisen siirapin kanssa tehdäkseen monimutkaisia cocktaileja. Yksi käyttö voi olla mustassa teekkavalmisteissa. Ei sanoa, että vodka on hyvä sinulle, mutta musta teehakka on hieman parempi kuin tavallinen tavara. Opi tekemään musta tee-vodka.
02/06
Musta tee Hot Toddy reseptiEhkä maailman kuuluisin teekupullo, kuuma kaveri on erinomainen tapa rauhoittaa yskän oireita tai lämmetä talviloma. Vaikka muut muunnelmat käyttävät omenasiideriä, tee on myös yleinen. Käytetty alkoholi voi olla konjakki, rommi tai viski. Vaikka ei ole lääketieteellisiä todisteita saat yli kylmä nopeammin, se on miellyttävä plasebo.
03/06
Thai Tea ReseptiMusta tee täyttää mausteet ja kookosmaitoa tässä eksoottisessa thai-juoma-reseptissä. Kiehtoi? Saatat myös haluta thai jäätee resepti. Nämä ovat alkoholittomia reseptejä, jotka voivat miellyttää ketään.
04/06
Hongkongin maitojuomaTunnetaan myös nimellä "pantyhose milk tea" tai "silkki sukat teetä", tämä juoma on hurjasti suosittu Hongkongissa, mutta sitä harvoin näkee missään muualla maailmassa. Opi tekemään se keittiössäsi tällä helppoisella reseptillä. Se valmistetaan kondensoituneella maidolla.
05/06
Masala Chai Reseptibphillips / Getty Images Opi tekemään masala chai omilla mausteilla ja musta teetä. Voit hallita ainesosia ja sitten kokeilla omia chai-sekoitteita.
06/06
Tee yksinkertainen siirapiteväkuinTämä monipuolinen tee-maustettu yksinkertainen siirappi-resepti sopii erinomaisesti Earl Grey -siirapin valmistamiseen, mutta voit myös käyttää sitä tekemään kaikki suosikki mustasi teet (ja muut teet, tältä osin) maustettuihin siirappeihin. Kun sinulla on siirappi kädessä, voit tehdä teetä maustettuja virvoitusjuomia ja maitoa höyrykeittimiä , kuivaa hedelmiä luonnollista teetä makua ja enemmän.