Marokossa ja muualla muslimimaailmassa islamilaiset vapaapäivät ovat vuoden odotetuimpia ja juhlallisia päiviä. Se pitää erityisen tärkeänä Eid Al-Fitrille, joka on Ramadanin täyttymisen jälkeinen kuukausi, paasto, pidättäminen, ylimääräinen rukous ja muut palvontatyöt.
Ruoka-perinteet Eid Al-Fitrille
Ruoka on varsin keskeinen marokkolaiseen kulttuuriin ja perhe-elämään yleensä, joten sillä on luonnollisesti merkittävä rooli loman viettoon.
Ennen Eid-päivää monet naiset ovat kiireisiä keittiössä valmistaen marokkolaisia evästeitä ja leivonnaisia. Toiset haluavat ostaa evästeitä ja makeisia paikalliselta patisserie-laitokselta tai leipomalta tai he voivat tilata makeisia paikalliselta naiselta, joka hoitaa kotitekoista leipomotoimintaa.
Vaikka jonkinlaisia ruokia voitaisiin valmistaa Eid-päivälliselle, yhteiset valinnat ovat kuskusäilykkeet, karitsan tai naudanlihan luumuja , kanaa säilötyt sitruunat ja oliat , kana Bastilla tai karitsan tai naudan brochettes . Saat täydellisen luettelon suosituista lomatuotteista, kuten loma-aamiaisen hinnasta, Marokon Reseptit Eid Al-Fitr -listalle.
Kuinka Eid Al-Fiträ juhlitaan Marokossa
Ruoka syrjään, Eid Al-Fitr on ennen kaikkea uskonnollinen loma. Monille marokkolaisille päivä alkaa siis aivan varhain, kun monet muslimit lähtevät paikalliseen moskeijaansa aamulla Eid-saarnaan ja seurakunnan rukouksiin.
Rukouksen jälkeen Eid Al-Fitr -juhlat ovat perinteisesti vähähiilisiä, perheasioita Marokossa.
Laajennettu perhe voi kerätä juhla-aterioita, jotka alkavat ruoan leviämisestä aamiaiseksi ja jatkuvat päivän pääruoalla; tai yksittäiset perheet voivat päättää syödä kotona ja vierailla sukulaisille iltapäivällä ja illalla.
Vaikka koteja ja julkisia tiloja lahjoittamalla ja sisustuksella saattaa olla yhteisiä länsimaissa tai muslimimaailman muissa osissa, marokkolaiset loma-ajatukset eivät ole kovin kaupallisiksi.
Lahjakortit eivät ole yleisiä, varsinkin aikuisten keskuudessa, mutta monet perheet pitävät perinnettä uusien vaatteiden ostamiseen lapsilleen ja harvemmin leluille tai muille pienille lahjoille. Lapset saattavat myös saada pieniä rahan lahjoja sukulaisilta, kun he kohtaavat heitä koko päivän.
Zakat Al-Fitr
Varmistaakseen, että köyhillä on myös keinot nauttia lomasta, kaikkien kotitalouksien päämiehet ovat velvollisia lahjoittamaan ruoan tarvitseville jokaisen perheenjäsenen puolesta. Ruoka on tavallisesti välttämättömiä ja niittejä, kuten vehnä tai jauhot. Tämä hyväntekeväisyys on nimeltään Zakat Al-Fitr tai Sadaqa Al-Fitr ja tulee erääntymään Eid Al-Fitrin päivänä. Monet perheet tekevät lahjoituksiaan Eidia edeltävinä päivinä.