Tämä kapselin resepti on ravitsevaa ja herkullista, ja on helppo valmistaa ja valmistaa. Reseptiä on hyvin vähän rasvaa, ja sitä voidaan vähentää vielä lisää käyttämällä keittoastian suihketta ja liemiä sipulia. Käytin portugalilaisia kuumia murskattuja paprikoita (märkä, purkitäytteestä) tässä ruokaluksessa, mutta voit käyttää tuoretta jauhettua paprikaa lämpöä varten. Vaihtoehtoisesti voidaan käyttää hienonnettua punaista paprikaa.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa kalaa, suuret varret poistettu, pilkottu tai jäädytetty hienonnettu kala
- 2 tl
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 1/2 kuppi hienoksi leikattua violetti sipulia
- 1 keskipenkiä valkosipulia, painetaan
- 1 tai 2 kuumapaprikaa, jauhettu tai 1 kuppi rkl ranskalaisia murskattuja paprikoita *
- 3 rkl punaviinietikkaa
- 1 tomaattia, hienonnettu
- 1/2 teelusikallista suolaa tai makua
Miten tehdä se
- Kalaa kypsennettäessä saat kiehuvaa potin suolavettä . Lisää hienonnettu kala ja keitä 10-15 minuuttia tai kunnes kara osia on huono. Tai noudata pakkauksen ohjeita, jos käytät pakastettua kalaa.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa tai pestään pannulla keskilämmöllä; kokki sipuli vain tarjouksen.
- Lisää valkosipuli ja keitä, sekoittaen, 1 minuutin ajan.
- Lisää murskatut paprikat, kala ja etikka; keitä, sekoittaen, 1 minuutti kauemmin.
- Lisää hienonnettu tomaatti, suola ja pippuri; lämpöä.
Saatat myös pitää
Makkaraa ja perunasalaa Kale kanssa
Collard Greens ja Kale-resepti
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 89 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 225 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 4 g |